कसावा का पौधा लगाएं: स्वस्थ और मजबूत बनने के लिए चरण दर चरण सरल कदम

कसावा ब्राज़ील का एक बहुत ही विशिष्ट भोजन है और यह केक और रोस्ट जैसे कई स्वादिष्ट व्यंजनों और व्यंजनों में मौजूद है। कसावा, कास्टलिन्हा या मनाइबा जैसे विभिन्न नामों से जाना जाने वाला, आमतौर पर इसकी खेती करना बहुत आसान है और यह पूरे देश में अच्छी तरह से उगता है।

घर पर कसावा उगाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपने परिवार को दिए जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं। इसी बात को ध्यान में रखते हुए, आज हम आपको सरल तरीके से घर पर कसावा उगाना सिखाएंगे जिससे अच्छी पैदावार मिलेगी।

यदि आप पौधे उगाने में रुचि रखते हैं या जैविक उत्पादों का उपभोग करने का सस्ता तरीका ढूंढ रहे हैं, तो इस लेख को पूरा पढ़ें।

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कसावा उगाने के लिए चरण दर चरण

कसावा उगाना कोई रहस्य नहीं है। वास्तव में, उत्पादकों के लिए सबसे बड़ी चिंता इस पौधे की जड़ों की जरूरतों का सम्मान करना होना चाहिए। नीचे चरण-दर-चरण देखें:

चरण 1: चुनें कि कौन सा कसावा बोना है

बहुत से लोग कसावा को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ भ्रमित करते हैं क्योंकि इसे बुलाने के लिए विभिन्न प्रकार के नाम हैं और इसके विभिन्न गुण भी हैं। कसावा के प्रकारों के बीच एक बहुत ही सामान्य अंतर त्वचा का रंग है।

ब्राज़ील में मौजूद दो सबसे आम कसावा में से एक हैं मैनिओक कसावा, जो बाज़ारों और मेलों में आम है, और दूसरा जंगली कसावा है, जिसका उपयोग आटा बनाने के लिए किया जाता है। इसलिए, वह चुनें जिसे आप घर पर लगाना पसंद करते हैं।

चरण 2: मिट्टी तैयार करें

कसावा के रोपण के लिए आदर्श मिट्टी रेतीली, अत्यधिक गहराई और मध्यम बनावट वाली है। अपने घर में एक जगह चुनें जहां आप कसावा लगाना चाहेंगे और जांच लें कि मिट्टी वांछित स्थिति में है। कसावा की जड़ें जमीन में रखते समय, सुनिश्चित करें कि छेद 25 सेमी चौड़ा और 7 सेमी गहरा हो।

चरण 3: सही प्रकाश व्यवस्था

चूंकि कसावा एक जड़ है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे लगाने के लिए चुनी गई जगह पर सीधी धूप भरपूर मात्रा में हो।

चरण 4: सही पानी देना

हालाँकि कसावा शुष्क क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगता है, लेकिन इस पौधे को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। यदि आप बड़े पैमाने पर कसावा का उत्पादन करना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि मिट्टी किसी भी समय अत्यधिक सूखी नहीं होनी चाहिए। इसलिए, हर दो दिन में पानी दें ताकि मिट्टी हमेशा नम रहे।

चरण 5: रोपण रखरखाव

अन्य पौधों की तरह, कसावा को भी अपने विकास के निश्चित समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है। जब आपका पौधा 15 सेमी और 20 सेमी के बीच होता है, तो यह संकेत दिया जाता है कि आप सिरों को काट दें। इस प्रक्रिया को वर्ष की सबसे ठंडी अवधि के दौरान करने का प्रयास करें और जब आपका पौधा 10 महीने से अधिक पुराना हो।