मस्तिष्क के लिए अच्छे खाद्य पदार्थ: जानें कि याददाश्त और एकाग्रता में सुधार कैसे करें

बहुत से लोग अभी भी संबंध नहीं बना पाए हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि हमारा मानसिक स्वास्थ्य काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खाते हैं। आख़िरकार, भोजन में ही हमें सिनैप्स बनाने के लिए आवश्यक ऊर्जा के अलावा, न्यूरोट्रांसमीटर बनाने के लिए आवश्यक पोषक तत्व भी मिलेंगे। इसलिए, इस लेख में, हम कुछ को अलग करते हैं मस्तिष्क के लिए अच्छा भोजन इससे आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में बहुत फर्क पड़ेगा। उदाहरण के लिए, इन खाद्य पदार्थों को खाने से, आप अधिक सुसंगत स्मृति और बेहतर एकाग्रता में निवेश करेंगे।

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मस्तिष्क के लिए अच्छा भोजन

• चुक़ंदर

हम सभी जानते हैं कि चुकंदर आयरन का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है, यही कारण है कि यह एनीमिया के लिए बहुत अच्छा है। हालाँकि, शोध बताते हैं कि मस्तिष्क स्वास्थ्य के मामले में भी वह बहुत अच्छी हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सब्जी बेहतर रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने में सक्षम होगी, ताकि यह मस्तिष्क तक ठीक से पहुंच सके। इसका मतलब यह है कि चुकंदर खाने से आपके दिमाग सहित पूरे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद मिलेगी।

• सैमन

सामान्य तौर पर मछलियाँ हमारे मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं, क्योंकि इनमें ओमेगा 3 का महत्वपूर्ण भंडार होता है। बदले में, यह घटक हमारे मस्तिष्क के रखरखाव के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह स्मृति को उत्तेजित करता है, एकाग्रता में मदद करता है और मनोभ्रंश को रोकता है। इस प्रकार, अपक्षयी रोगों को रोकने में मदद के लिए सैल्मन की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह उन मछलियों में से एक है जिनमें सबसे अधिक ओमेगा 3 होता है। हालाँकि, यदि सैल्मन आपकी जेब के लिए थोड़ा भारी है, तो जान लें कि आप इसे आसानी से ट्यूना से बदल सकते हैं।

• हरी चाय

अंत में, एक पेय जो वास्तव में आपको बेहतर आराम के क्षणों का अनुभव कराएगा और आपके मस्तिष्क को मदद करेगा। आख़िरकार, बेहतर मस्तिष्क स्वास्थ्य चाहने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए हरी चाय एक अद्भुत रहस्य है। इसमें फ्लेवोनोइड्स की उच्च सांद्रता होती है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट क्रिया होती है जो मस्तिष्क की रक्षा करती है। इसके अलावा, यह सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो कल्याण की भावना पैदा करने और तनाव से हमेशा के लिए बचने के लिए एक महत्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटर है। यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि कुछ अध्ययन पहले से ही ग्रीन टी के सेवन और मनोभ्रंश और अल्जाइमर जैसी बीमारियों की रोकथाम के बीच संबंध की ओर इशारा करते हैं।