गर्मी यह वर्ष का वह मौसम है, जो दक्षिणी गोलार्ध में 21 दिसंबर, 2022 को शुरू होता है और आमतौर पर अत्यधिक प्रत्याशित होता है। कई अवकाश विकल्पों में से, समुद्र तट बहुत लोकप्रिय है, चाहे सर्फिंग या बीच वॉलीबॉल जैसी गतिविधियों के लिए, या सिर्फ समुद्र को देखकर आराम करने के लिए। इसे ध्यान में रखते हुए, हम लाए हैं पेय युक्तियाँ इसे गर्मियों में (या जो भी मौसम आपको पसंद हो) खाने के लिए पौधों से बनाया जा सकता है। नीचे जांचें:
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गर्मियों के लिए पौधों से तैयार पेय
पौधे आमतौर पर चाय की तैयारी का आधार होते हैं, आमतौर पर चिकित्सीय और शांत करने वाले कार्यों के साथ। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका उपयोग ताज़ा और आदर्श ग्रीष्मकालीन पेय बनाने के लिए भी किया जा सकता है? शराब के साथ या उसके बिना, वे दोपहर के समय समुद्र तट पर या पूल के किनारे एक आदर्श साथी हो सकते हैं। अब उन विकल्पों की जाँच करें जिन्हें आप अपने पेय में शामिल कर सकते हैं:
खीरा
यह अलग दिख सकता है, लेकिन खीरे में पानी प्रचुर मात्रा में होता है और इसका स्वाद अधिक तटस्थ होता है। इसलिए, यह एक उत्कृष्ट संयोजन बनाकर अन्य फलों और जड़ी-बूटियों के स्वाद को बढ़ा सकता है। स्वास्थ्य लाभों के बीच, इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्रिया सबसे प्रमुख है।
पुदीना
उदाहरण के लिए, पुदीने को खाद्य उद्योग में ताज़गी भरे स्वाद वाले उत्पादों, जैसे टूथपेस्ट और लोज़ेंजेस, में विभिन्न उत्पादों में शामिल किया गया है। यह किसी पेय के लिए अलग नहीं होगा: कुछ कुचली हुई पत्तियां या सीधे गिलास में डालने से पेय का स्वाद बढ़ जाता है। यह बताना महत्वपूर्ण है कि पुदीना सूरज के संपर्क में जितना कम होगा, उसका स्वाद उतना ही मजबूत होगा।
अदरक
अदरक की पहचान उसके तीखे और मसालेदार स्वाद से होती है। इस कारण से, इसे आमतौर पर काली मिर्च, लौंग और जायफल जैसे मसालों से जोड़ा जाता है। इस वजह से, इस खाद्य जड़ का उपयोग मजबूत और गर्म पेय तैयार करने के लिए किया जा सकता है, खासकर जब नारंगी और नींबू के साथ जोड़ा जाता है, जो पेय को और अधिक खट्टा बना देगा।
तुलसी
तुलसी एक बारहमासी एशियाई पौधा है जिसमें तीखा स्वाद और सुखद, सुगंधित सुगंध होती है। इस कारण से, यह सॉस और मांस व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण घटक है। इसके अलावा, तुलसी पेय पदार्थों का एक महत्वपूर्ण साथी भी हो सकती है, क्योंकि यह स्वाद को पूरक करती है और एक सुखद सुगंध पैदा करती है।