ब्राजीलियाई लोगों के दैनिक जीवन में अंडे और दूध की खपत बढ़ जाती है

दिन-प्रतिदिन की बढ़ती व्यस्तता में, भोजन का प्रबंध करना कठिन लग सकता है सेहतमंद और एक ही समय में तेज़. इस प्रकार, प्रोटीन का आवश्यक सेवन और विटामिन शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

इसलिए, अपने आहार में रणनीतिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने से प्रक्रिया अधिक स्वस्थ, कार्यात्मक और स्वादिष्ट बन सकती है। इस प्रकार, स्वास्थ्य के लिए कई लाभ लाने के लिए, ब्राजीलियाई लोगों की दिनचर्या में अंडे और दूध की खपत बढ़ गई है और आहार में प्रमुखता प्राप्त हुई है।

अब इसे जांचें अंडा और दूध का सेवन करने से क्या फायदे होते हैं।

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अंडा और दूध के सेवन के फायदे

चूँकि यह किफायती मूल्य पर उच्च गुणवत्ता वाला भोजन है, अंडे का सेवन पूरी दुनिया में किया जाता है। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ इसे उच्च जैविक मूल्य वाला प्रोटीन मानते हैं, जो सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, जो दैनिक प्रोटीन अनुशंसा के लगभग 20% के बराबर है।

दूसरी ओर, दूध एक ऐसा भोजन है जो स्वास्थ्य-उन्मुख आहार में योगदान देता है जो कई लाभ प्रदान करता है। इसकी औसत संरचना में, दूध में 87% पानी और 13% ठोस पदार्थ होते हैं, जो लगभग 4% से 5% कार्बोहाइड्रेट, 3% प्रोटीन, 3% से 4% लिपिड, 0.8% खनिज और 0.1% विटामिन में विभाजित होते हैं।

इस भोजन की प्राकृतिक संरचना में इम्युनोग्लोबुलिन, एंजाइम भी महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं। हार्मोन, साइटोकिन्स, वृद्धि कारक और अन्य बायोएक्टिव पेप्टाइड्स जो दिलचस्प लाभ प्रदान करते हैं स्वास्थ्य।

बहुमुखी उत्पाद जो आहार का बेहतर पालन करने की अनुमति देते हैं

इन खाद्य पदार्थों द्वारा प्रस्तुत असंख्य लाभों के अलावा, आहार के लिए एक और बड़ा लाभ है वे उपभोग के लिए बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करते हैं, जो इन खाद्य पदार्थों को दिनचर्या में शामिल करने में मदद करता है पौष्टिक भोजन।

किसी भी तरह से (प्राकृतिक, व्यंजनों, स्नैक्स या यहां तक ​​कि डेरिवेटिव में), बाजार आज एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है उन लोगों के लिए उत्पाद जो स्वादिष्ट, व्यावहारिक भोजन चाहते हैं और फिर भी पहले से ही प्रस्तुत सभी लाभों के साथ स्वास्थ्य।

एक प्रसिद्ध उदाहरण पाउडर वाला दूध है, जिसे उद्योग द्वारा न्यूनतम रूप से संसाधित किया जाता है और इसे कमरे के तापमान पर अधिक स्थिर और सूक्ष्मजीवविज्ञानी रूप से सुरक्षित बनाने के उद्देश्य से उपयोग किया जाता है। तरल और पाउडर संस्करणों के बीच बहुत अंतर नहीं है क्योंकि उपचार समान पोषक तत्व लाभ बनाए रखते हैं।

जिज्ञासा: ब्राज़ील में अंडे की खपत बढ़ी

पिछले साल अंडे की खपत ने देश में एक नया रिकॉर्ड बनाया, पूरे साल में प्रति व्यक्ति औसतन 230 अंडे खाए गए। पोषण लाभ और बेहतर स्वास्थ्य दो कारक हैं जिन्होंने इस वृद्धि में योगदान दिया है।