जून के उत्सवों के करीब आने के साथ, विशिष्ट व्यंजन अधिक स्पष्ट रूप से दिखाई देने लगते हैं। इसके साथ, हम उस समय के प्रियों में से एक, मकई को नहीं छोड़ सकते। अनोखा और अद्भुत स्वाद होने के साथ-साथ इसे बनाना भी मुश्किल नहीं है। ऐसे में इस लेख में देखें कि कैसे सरल तरीके से मकई पकाएं और अपनी जून की पार्टी को और भी स्वादिष्ट बनाएं।
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उबले हुए मक्के तैयार करने का सही तरीका देखें
यह सच है कि मक्का तैयार करने के कई तरीके हैं। कुछ मामलों में, इसे कैम्प फायर में भी करना संभव है। हालाँकि, यदि आप स्टोव पर इस भोजन को तैयार करने का एक सरल और व्यावहारिक तरीका सीखना चाहते हैं, तो बस उन युक्तियों को देखें जो हमने आपके लिए अलग की हैं। इस तरह, आप ताज़े और कुरकुरे मक्के का उसी तरह आनंद ले सकते हैं जैसे हर कोई इसे पसंद करता है।
मक्का कैसे तैयार करें?
पहला कदम मकई की भूसी निकालना है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि सामान्य तौर पर, जब आप इस वस्तु को बाजार या मेले में खरीदते हैं, तो इसके चारों ओर पत्तियां आती हैं जिन्हें पकाने से पहले हटाने की आवश्यकता होती है। आपको चूल्हे पर कितना मक्का डालना चाहिए यह आपके बर्तन के आकार और आपके उपकरण की शक्ति पर निर्भर करेगा। सामान्य तौर पर, बिना किसी समस्या के आधे में कटे हुए मकई के 4 बाल रखना संभव है।
इसके बाद आप खाने को पैन में डालें और पानी डालें. सही उपाय तब तक है जब तक कि सभी कॉर्न पूरी तरह से ढक न जाएं। इसलिए यह जांचना महत्वपूर्ण है कि आपके पैन में कितनी क्षमता है और उसके बाद ही उन्हें अंदर डालें। उस अर्थ में, तेज़ आग चालू करें और पैन को ढक दें। यदि आप जल्दी में हैं, तो प्रेशर कुकर का उपयोग करना आदर्श है ताकि मकई तेजी से तैयार हो जाए।
20 मिनट के बाद, आपको यह जांचना होगा कि खाना तैयार है या नहीं। मकई को पैन से बाहर निकालने का सही बिंदु यह है कि यह नरम हो, और इसे जांचने के लिए, बस एक कांटा का उपयोग करें और उन्हें चिपका दें। अंत में, आप अपनी पसंद के अनुसार नमक और मक्खन मिला सकते हैं।