हे विश्व पिज़्ज़ा दिवस प्रतिवर्ष 9 फरवरी को मनाया जाता है। यह दिन लोकप्रिय इतालवी व्यंजन के सम्मान में मनाया जाता है, जो दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय और प्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है।
उत्पत्ति तिथि
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9 फरवरी को विश्व पिज़्ज़ा दिवस मनाने की सटीक उत्पत्ति अज्ञात है। हालाँकि, ऐसे कई सिद्धांत और कहानियाँ हैं जो बताती हैं कि इस तारीख को लोकप्रिय इतालवी व्यंजन और इसकी पाक विरासत का सम्मान करने के लिए चुना गया था। कुछ लोगों का मानना है कि यह तारीख इटली के राजा अम्बर्टो प्रथम के जन्मदिन के साथ मेल खाने के लिए चुनी गई थी, जिन्होंने पिज्जा का आनंद लिया होगा। दूसरों का मानना है कि यह तारीख इटालियंस के पूर्वजों को श्रद्धांजलि के रूप में चुनी गई थी, जिन्होंने कई सदियों पहले पिज्जा बनाया होगा।
सटीक कारण के बावजूद, विश्व पिज़्ज़ा दिवस इस स्वादिष्ट व्यंजन और इसकी विश्वव्यापी लोकप्रियता का जश्न मनाने का एक अवसर है।
विवादास्पद स्वाद
दुनिया के विभिन्न हिस्सों में, लोग विदेशी स्वाद वाले विभिन्न प्रकार के पिज़्ज़ा आज़माते हैं। कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:
- समुद्री भोजन पिज्जा: जहां कुछ लोगों को पिज़्ज़ा पर समुद्री भोजन और पनीर का संयोजन पसंद है, वहीं अन्य लोगों को यह एक अजीब मिश्रण लगता है।
- केला और हैम पिज़्ज़ा: यह पिज़्ज़ा केले की मिठास को हैम के नमकीनपन के साथ मिलाता है, जो कुछ लोगों को अजीब लग सकता है।
- चॉकलेट पिज़्ज़ा: कुछ लोगों को पिज़्ज़ा पर चॉकलेट और चीज़ का संयोजन पसंद है, जबकि अन्य सोचते हैं कि यह एक अनुचित मिश्रण है।
- अनानास पिज्जा: अनानास एक विवादास्पद पिज़्ज़ा सामग्री है, कुछ लोगों को इसे पिज़्ज़ा में शामिल करना पसंद है और अन्य इसे अनुचित मिश्रण मानते हैं।
ये दुनिया के विभिन्न हिस्सों में उपलब्ध विदेशी पिज़्ज़ा स्वादों के कुछ उदाहरण हैं। पिज़्ज़ा एक बहुमुखी व्यंजन है और इसे उपलब्ध स्थानीय सामग्रियों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है, जो इसकी वैश्विक लोकप्रियता और स्वादों की विविधता को समझाने में मदद करता है।
क्या तुम्हें पता था?
- पिज़्ज़ा इटली में बनाया गया था लेकिन दुनिया भर में सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में लोकप्रिय हो गया है।
- पिज़्ज़ा का पहला लिखित संदर्भ 9वीं शताब्दी का है, जब रोमन सैनिक इसकी रेसिपी अपने साथ घर ले गए थे।
- तुलसी, टमाटर और मोज़ेरेला चीज़ के साथ मार्घेरिटा पिज़्ज़ा, सबसे लोकप्रिय पिज़्ज़ा में से एक है और इसे अक्सर इटली में "पारंपरिक" पिज़्ज़ा माना जाता है।
- पिज़्ज़ा दुनिया के सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक है और इसे मांस, समुद्री भोजन, सब्जियों और सीज़निंग सहित विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बनाया जा सकता है।
- 1989 में, पिज़्ज़ा हट ने दुनिया की पहली इंटरनेट पिज़्ज़ा डिलीवरी शुरू की, जिसने लोगों को घर पर पिज़्ज़ा ऑर्डर करने की अनुमति दी।
- पिज़्ज़ा संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है और हर दिन लाखों लोग इसका सेवन करते हैं।
- पिज़्ज़ा दुनिया में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है और कई पिज़्ज़ा चैंपियनशिप और प्रतियोगिताएं होती हैं, जिनमें वेरासे पिज़्ज़ा नेपोलेटाना एसोसिएशन वर्ल्ड पिज़ायोलो चैंपियनशिप भी शामिल है।
- पिज्जा सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अनुकूलित और तैयार किया जा सकता है, जिसमें सामग्री और खाना पकाने की शैलियों के लिए कई विकल्प हैं।
- दुनिया के कुछ सबसे प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया, जिनमें न्यूयॉर्क में लोम्बार्डी और पिज़्ज़ेरिया शामिल हैं नेपल्स, इटली में ब्रांडी का इतिहास 100 वर्ष से अधिक पुराना है और यह आज भी प्रेमियों के बीच लोकप्रिय है पिज़्ज़ा।