जो लोग घर पर अधिक व्यंजन बनाना चाहते हैं, चाहे दोस्तों का स्वागत करना हो या बेहतर खाना खाना हो, उनके लिए रसोई के बर्तनों में निवेश करना आवश्यक है जो भोजन तैयार करते समय मदद करेंगे। विचार व्यावहारिकता में निवेश करने का है अर्थव्यवस्था. तो लेख देखें और जानें कि वे क्या हैं।
घरेलू सामान
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स्टोव और माइक्रोवेव जैसी आवश्यक वस्तुओं के अलावा, अन्य रसोई के बर्तनों का उपयोग पकवान तैयार करने और इस घरेलू कार्य में लगने वाले आपके समय को कम करने में मदद के लिए किया जा सकता है। नीचे इन वस्तुओं की जाँच करें:
सिलिकॉन स्पैटुला
सिलिकॉन स्पैटुला भोजन की बर्बादी को रोकने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह फोल्डेबल है और सभी किनारों तक पहुंचता है। इसका उपयोग सामग्री को नुकसान पहुंचाए बिना नॉन-स्टिक तवे पर भी किया जा सकता है।
इलेक्ट्रिक फ्रायर
के रूप में भी जाना जाता है एयर फ़्रायरजब अधिक सुविधा और कम वसा के उपयोग के साथ भोजन तैयार करने की बात आती है, तो इलेक्ट्रिक फ्रायर बहुत अच्छा होता है, क्योंकि वे बिजली से गर्म होते हैं। पास्ता, चावल, मछली और चिकन इस उपकरण के लिए बेहतरीन विकल्प हैं।
मूसल
पत्थर और लकड़ी जैसी विभिन्न सामग्रियों से बना, मूसल भोजन को पीसने और पीटने के लिए एक महान सहयोगी है। नमक के साथ पारंपरिक लहसुन के अलावा, इसका उपयोग काली मिर्च सॉस और पेस्टो पास्ता सॉस जैसे सॉस तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
लोहे की कड़ाही
लोहे का बर्तन तापमान और गर्मी बनाए रखने के साथ-साथ धीमी गति से खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है। इसका उपयोग स्टोव और ओवन दोनों में किया जा सकता है और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, जैसे ओवन में भुनी हुई सब्जियाँ और बेकमेल सॉस के साथ बढ़िया पास्ता।
शेफ चाकू
जो कोई भी अच्छा खाना बनाना चाहता है, उसे खाना काटने के लिए एक अच्छे चाकू में निवेश करना चाहिए, क्योंकि यह तेज होता है और इसमें बहुत सटीकता होती है। क्या आप जानते हैं कि जब आप प्याज काटते हैं तो आप कैसे रोते हैं? इसका मतलब यह हो सकता है कि आपका चाकू उतना तेज़ नहीं है जितना होना चाहिए।
इलेक्ट्रिक स्टोव या कुकटॉप
कुकटॉप रसोई में एक बेहतरीन घरेलू अतिरिक्त है, खासकर उन लोगों के लिए जो अकेले रहते हैं, लेकिन अपना खाना खुद बनाना नहीं छोड़ते। क्योंकि यह जल्दी गर्म हो जाता है, यह बिजली की कम खपत और भोजन तैयार करने में अधिक चपलता में योगदान देता है।
काटने का बोर्ड
मांस काटने वाले बोर्ड का उपयोग अन्य खाद्य पदार्थों को संभालने के लिए भी किया जा सकता है और यह उन लोगों के लिए एक आवश्यक वस्तु है जो रसोई में चमक लाना चाहते हैं और अधिक तेज़ी से काटना चाहते हैं।
मिर्च की चक्की
काली मिर्च ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में सबसे आम सामग्रियों में से एक है। हालाँकि, चूंकि इसका स्वाद ख़त्म होने से बचाने के लिए इसे ताज़ा पिसा जाना चाहिए, इसलिए काली मिर्च की चक्की में निवेश करें।
