डिब्बाबंद फल: डिब्बाबंद फलों के भंडारण के लिए युक्तियाँ देखें

सूक्ष्मजीवों के प्रसार को रोकने के लिए खाद्य संरक्षण के तरीके आवश्यक हैं। सबसे आम में से एक है डिब्बाबंदी, लेकिन यह स्वाद से समझौता कर सकता है। इसलिए, हम डिब्बाबंद फलों को सही तरीके से कैसे स्टोर करें और उनका स्वाद कैसे बढ़ाएं, इस पर कुछ अनमोल सुझाव अलग कर रहे हैं।

और पढ़ें: केवल 4 सामग्रियों से बनी मिठाई: सबसे अच्छा निन्हो मिल्क मूस

डिब्बाबंद फलों को कैसे संग्रहित करें और उन्हें स्वादिष्ट कैसे बनाये रखें?

चीनी भोजन को संरक्षित करने में मदद करने के लिए बहुत अच्छी है, लेकिन डिब्बाबंदी की तरह ही, यह स्वाद से समझौता कर लेती है। इस प्रकार, कोई फल डिब्बाबंद और सिरप संस्करण में उतना स्वादिष्ट नहीं हो सकता जितना प्राकृतिक रूप में होता है। हालाँकि, कुछ सरल युक्तियों से इन खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाना संभव है।

डिब्बाबंद फलों का स्वाद बेहतर करने के लिए नींबू का रस

एक नींबू निचोड़ें और फल का डिब्बा खोलकर उसमें कुछ बूंदें डालें। इसके साथ ही, नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड सिरप में फल के मीठे स्वाद को संतुलित करने और छिपाने के लिए उपयोगी होगा। आप इस टिप का उपयोग नाशपाती, आड़ू, आलूबुखारा या यहां तक ​​कि अनानास और आम जैसे फलों पर कर सकते हैं।

डिब्बा खोलने के बाद फलों का कंटेनर बदल दें

आप फलों को डिब्बे में ही संग्रहित कर सकते हैं, हालाँकि, बैक्टीरिया और कवक के प्रसार से बचने के लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। इसलिए, कैन के खुले हिस्से को ढकने के लिए प्लास्टिक फिल्म का उपयोग करना एक विकल्प है।

दूसरी ओर, फलों को डिब्बे में छोड़ने से उनमें धातु जैसा स्वाद आ सकता है, इसलिए कंटेनर बदलना सबसे अच्छा है। आप टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले प्लास्टिक या कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं।

आप डिब्बाबंद फलों को कितने समय तक भंडारित कर सकते हैं?

समाप्ति तिथि का हमेशा सम्मान किया जाना चाहिए। इस कारण से, पैकेजिंग की जांच करें कि कैन खोलने के बाद कितनी देर तक फलों का सेवन किया जा सकता है। आम तौर पर, इन स्थितियों में फलों को 5 दिनों से एक सप्ताह की अवधि के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद लेबल की जांच अवश्य करें।

यदि आपने कंटेनर बदलने का निर्णय लिया है, तो लिख लें कि फल कब खाये जा सकते हैं और फिर उन्हें उसी बर्तन में रख दें जिसमें वे हैं। फूड प्वाइजनिंग से बचने के लिए यह बहुत जरूरी है।