कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के एक हालिया अध्ययन से यह निष्कर्ष निकला कि फलों के सेवन से अवसाद विकसित होने का खतरा कम होता है। ये निष्कर्ष "कुछ प्रकार के बीच स्वतंत्र संबंधों में नई अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं भोजन और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य और मनोवैज्ञानिक तंत्र जो इसमें मध्यस्थता कर सकते हैं,'' लिखें शोधकर्ताओं। इसलिए, इस लेख में वह अध्ययन देखें जो यह प्रदर्शित करता है फल अवसाद के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
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अध्ययन से पता चलता है कि फलों से भरपूर आहार अवसाद से बचने में मदद कर सकता है
अंग्रेजी सर्वेक्षण में 428 वयस्कों का साक्षात्कार लिया गया और फलों, दालों, मिठाइयों और नमक की खपत और मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य के बीच संबंध की जांच की गई। वैज्ञानिकों ने पाया है कि हम कितनी बार फल खाते हैं, इसका हमारे मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य पर प्रत्येक सप्ताह उपभोग की जाने वाली कुल मात्रा की तुलना में अधिक प्रभाव पड़ता है। जो लोग आलू के चिप्स और स्नैक फूड जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जिनमें पोषक तत्व कम होते हैं, उनकी चिंता के स्तर में वृद्धि का अनुभव हो सकता है।
अध्ययन परिणाम
अध्ययन इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि जो लोग अधिक मात्रा में फलों का सेवन करते हैं उनमें अवसाद विकसित होने का जोखिम कम होता है। इसके अलावा, उत्तरदाताओं की मानसिक भलाई में सुधार हुआ। जबकि ऐसा हो रहा है, जो लोग अक्सर नमकीन और कम वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं पोषक तत्वों से संज्ञानात्मक हानि और खराब स्वास्थ्य सहित दैनिक मानसिक गिरावट विकसित होने का खतरा अधिक होता है मानसिक।
इस अर्थ में, परिणामों से पता चला कि, चर की एक श्रृंखला को शामिल करने के बाद, फलों की आवृत्ति अवसाद की घटना की नकारात्मक भविष्यवाणी की और कल्याण की घटना की सकारात्मक भविष्यवाणी की मनोवैज्ञानिक. उन्होंने कहा कि दूसरी ओर, नमकीन स्नैक्स चिंता के प्रभाव को प्रभावी ढंग से कम करते हैं।
इसलिए, लोगों के लिए आदर्श बात यह है कि वे तनाव और चिंता के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए फलों और जैविक खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाएं। दैनिक गतिविधियों को बेहतर ढंग से करने और भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक असंतुलन से बचने के लिए संतुलित आहार आवश्यक है।