जानें कि अनानास चुनते समय किन बातों का ध्यान रखें

जब फल और सब्जियां खरीदने की बात आती है तो हर किसी के पास वह विशेषज्ञता नहीं होती है, क्योंकि फल के आधार पर, यह पहचानना बहुत मुश्किल हो सकता है कि यह कब अच्छा है।

यह अनानास का मामला है, एक ऐसा फल जो दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि मोटी और कांटेदार त्वचा के नीचे इसकी स्थिति को कैसे पहचाना जाए।

हालाँकि, कई स्वास्थ्य लाभों वाले ऐसे बहुमुखी, स्वादिष्ट फल को घर ले जाना बंद करने का यह कोई कारण नहीं हो सकता है। यदि आप जानना चाहते हैं कि पका हुआ अनानास कैसे चुनें, तो आगे पढ़ें।

और पढ़ें: चार्ड के बारे में और जानें: इसके फायदे और इसे कैसे उगाएं

अनानास खरीदते समय रंग का विश्लेषण करें

यह पहचानने के लिए कि अनानास कब खाने के लिए तैयार है, पका हुआ है, कच्चा है या खराब है, आपको अनानास का रंग अच्छी तरह से जानना होगा। यदि आपने अधिक शांति से ध्यान नहीं दिया, तो अब ध्यान दें कि अनानास का प्राकृतिक रंग पीला/सुनहरा होता है।

वास्तव में, फल पकने पर यही रंग होता है, लेकिन इसकी स्थिति के आधार पर यह अन्य रंगों में भी दिखाई दे सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक अनानास देखते हैं जो पूरी तरह से पीला हो गया है, तो जान लें कि यह पहले से ही बहुत पका हुआ है, सड़ने के कगार पर है, यह खरीदने लायक नहीं है।

दूसरी ओर, यदि यह बहुत हरा है, तो इसका मतलब है कि यह पर्याप्त परिपक्व नहीं है, और आपको इसका उपभोग करने के लिए कुछ समय इंतजार करना होगा।

गंध

पके अनानास में एक विशेष मीठी गंध होती है, जो हरे या सड़ने पर कम या अधिक तीव्र होगी। यदि यह हरा है, तो आपको अभी भी इसकी बहुत धीमी गंध आ सकती है, जो यह दर्शाता है कि आपको प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होगी।

यदि वह गंध बहुत तेज़ है, तो आपको तुरंत पता चल जाएगा कि यह ख़राब हो गया है, क्योंकि गंध खट्टी होगी।

अनानास मुकुट पर ध्यान दें

यह जानने के लिए एक और महत्वपूर्ण संकेतक है कि अनानास खाने के लिए अच्छा है या नहीं, फल के शीर्ष पर ध्यान देना है। इससे भी अधिक, अनानास के मुकुट के रंग पर ध्यान दिया जाना चाहिए। खैर, अगर इसकी पत्तियां पूरी तरह से पीली हो गई हैं, तो अनानास सड़ने वाला है, अगर वे पके हुए हैं तो वे सफेद भागों के साथ हरे होंगे।

और भी बहुत कुछ है, ताज की स्थिति पर ध्यान दें। क्योंकि अगर पत्तियाँ हरी-भरी और बहुत सख्त हैं, तो सुनिश्चित करें कि अनानास हरा हो। यदि वह अनानास को आसानी से छोड़ रहा है, तो वह सड़ रहा है।

क्या तुमने देखा? इन युक्तियों के साथ, अनानास चुनना बहुत आसान हो गया है!

अगर आपको टिप पसंद आई तो यहाँ क्लिक करें और इस जैसे और लेख देखें!