मांस की उपज बढ़ाने के लिए युक्तियाँ: स्वाद खोए बिना पैसे बचाएं

ब्राज़ील में मांस की कीमत लगातार बढ़ रही है, इसलिए कई लोगों को अपनी थाली में पशु प्रोटीन की मात्रा कम करनी पड़ी है। हालाँकि, दैनिक उपभोग में तृप्ति के समान स्तर को बनाए रखने के लिए मांस की पैदावार को अधिक बनाने के तरीके हैं। इसके अलावा, ये युक्तियाँ स्वाद को महत्व देंगी, जिससे निश्चित रूप से यह बचत करना बहुत आसान हो जाएगा। युक्तियाँ देखें!

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ब्रेड किया हुआ मांस

जब प्लेट में मांस कम होता है तो हम आसानी से नोटिस कर लेते हैं, जिसका मतलब यह हो सकता है कि दोपहर का भोजन पेट को पूरी तरह से संतुष्ट नहीं कर सकता है। इसलिए इस समस्या से बचने का एक तरीका प्रोटीन को अधिक मात्रा देना है। इसके लिए, आप अपने मांस, चिकन या मछली को कुछ आटे, जैसे ब्रेडक्रंब और मकई के आटे के साथ ब्रेड करना चुन सकते हैं। इस तरह, आप अधिक संतुष्ट होंगे, भले ही मांस का टुकड़ा छोटा हो। यह बताने की जरूरत नहीं है कि यह विधि एक अति स्वादिष्ट क्लासिक है जो आपके दोपहर के भोजन को और भी बेहतर बना देगी।

कीमा

यदि आपका लक्ष्य अपने आहार पर आवश्यक प्रभाव डाले बिना मांस में कटौती करना है, तो ग्राउंड बीफ पर विचार करें। आख़िरकार, इस प्रकार का प्रोटीन अचानक परिवर्तन के बिना, धीरे-धीरे मात्रा में कमी की अनुमति देगा, जिसकी आपके शरीर को आदत नहीं होगी। इस प्रकार, पारंपरिक मॉडल पर ग्राउंड बीफ को प्राथमिकता दें।

रेसिपी में सामग्री जोड़ें

जबकि हम मांस को मुख्य घटक मानते हैं, हमारा भोजन निश्चित रूप से केवल प्रोटीन से नहीं बनता है। वास्तव में, ऐसे कई पूरक हैं जो अधिक तृप्ति और पोषण में योगदान करते हैं। जैसा कि कहा गया है, भोजन की तैयारी में कुछ विशिष्ट सामग्री जोड़ने पर विचार करना उचित है। उदाहरण के लिए, आलू या सोया ऐसे विकल्प हैं जो प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं और इनमें उच्च स्तर की तृप्ति होती है। इसके अलावा, वे सस्ती सामग्री हैं, जिनका मूल्य अभी भी आपकी जेब में फिट बैठता है।

इन सभी युक्तियों के अलावा, सप्ताह के एक दिन को पशु मूल की सामग्री से मुक्त रखना भी अर्थव्यवस्था में योगदान दे सकता है। तो आप मांस उत्पादन पर पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में अपनी भूमिका निभा सकते हैं, पैसे बचा सकते हैं और अपने शरीर की मदद कर सकते हैं। हालाँकि यह सटीक विकल्प नहीं है, जिससे मांस की कीमतों में कमी आएगी, यह इस स्थिति को एक नई दिशा देने का एक तरीका है।