समझें कि क्यों शाकाहारी और शाकाहारी आहार दीर्घायु बढ़ा सकते हैं

शाकाहार और शाकाहार आहार अपनाने से दुनिया और जानवरों को होने वाले फायदों के बारे में बहुत चर्चा की गई है। उन लोगों का स्वास्थ्य जो उपभोग नहीं करना चुनते हैं उत्पादों पशु मूल का विभेदन किया जाता है। ऐसे अध्ययन हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों की खपत को कम करने में बड़े फायदे दिखाते हैं। एक है अधिक दीर्घायु.

और पढ़ें: नेस्ले का शाकाहारी उत्पाद 2022 में आना चाहिए

यह तथ्य सार्वभौमिक है: ऐसा कोई आहार नहीं है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकने का वादा करता हो या उसे पूरा करता हो, लेकिन जीवनशैली में कुछ बदलाव वास्तव में हमें अपने जीवन के वर्षों को थोड़ा बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। धरती। सामान्य तौर पर, किसी भी आहार के प्रभावी होने के लिए, सब कुछ इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस प्रकार के भोजन का सेवन करना चाहते हैं।

अध्ययन विषय के बारे में क्या लाता है?

तथ्य यह है कि वर्तमान वैज्ञानिक उत्पादन पहले से ही अनुकूल जानकारी रखता है। पिछले शोध में शाकाहारी और शाकाहारी आहार को हृदय रोग और यहां तक ​​कि मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों के विकास के कम जोखिम से जोड़ा गया है। कैलिफ़ोर्निया में लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने शाकाहारी खाने की आदतों और मृत्यु दर के बीच संबंधों पर अब तक के सबसे बड़े अध्ययनों में से एक का आयोजन किया। परिणाम प्रेरणादायक हैं.

मृत्यु का जोखिम कम हो गया

विचाराधीन अध्ययन के अनुसार, जिसे जर्नल में भी प्रकाशित किया गया था जामा आंतरिक चिकित्साशोधकर्ताओं ने पाया कि 70,000 प्रतिभागियों के समूह में, शाकाहारियों में मांसाहारियों की तुलना में मृत्यु दर 12% कम थी। ऐसा अन्य लोगों में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर के कारण था, क्योंकि उनमें नसों और धमनियों को अवरुद्ध करने की क्षमता होती है।

लाल मांस को उच्च मृत्यु दर के संभावित कारण के रूप में सुझाया गया है।

शाकाहार और शाकाहार भोजन के 3 स्वास्थ्य लाभ

पोषक तत्वों से भरपूर आहार

शाकाहारी आहार में शरीर के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। ऐसा भोजन साधारण से कहीं अधिक है सलाद. साबुत अनाज, फल, सब्जियाँ, मेवे और बीज अधिक फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और लाभकारी पौधे यौगिक प्रदान करते हैं।

रक्तचाप नियंत्रण में सुधार करता है

अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि शाकाहारियों और शाकाहारियों का रक्तचाप सामान्य सीमा के भीतर होता है क्योंकि वे कम सोडियम का सेवन करते हैं, जो उदाहरण के लिए स्ट्रोक जैसी समस्याओं को रोकता है।

अधिक कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण

इस तरह का आहार आहार से कोलेस्ट्रॉल के सभी स्रोतों को समाप्त कर देता है, जो पहले से ही अवरुद्ध धमनियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है जिसके परिणामस्वरूप दिल का दौरा पड़ सकता है।