काला सेब: जानें इस फल के फायदे और देखें कि यह कहां पाया जा सकता है

आप हरे, लाल और यहां तक ​​कि पीले सेबों के बारे में पहले से ही जानते होंगे, लेकिन काले सेब वास्तव में दुर्लभ हैं और यह संभव है कि आपने उनके बारे में कभी नहीं सुना हो। यह प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक बहुत ही दुर्लभ फल है, क्योंकि वे ग्रह के कुछ क्षेत्रों में मौजूद हैं और उनके स्थान के कारण ही उनका यह रंग है।

अब, इस दुर्लभ सेब के बारे में सब कुछ देखें और अन्य प्रजातियों से इसके अंतर क्या हैं। साथ ही यह भी देखें कि विदेशी बाजारों में इन फलों की कीमत कितनी है।

और पढ़ें: कैसे जानें कि संतरा ख़राब है?

काला सेब

काले सेब कहलाते हैं "काला हीरा" और हुआनिउ सेब परिवार की एक दुर्लभ किस्म का हिस्सा हैं। उनका यह रंग दिन के दौरान प्राप्त होने वाले सूर्य (पराबैंगनी प्रकाश) के अत्यधिक संपर्क के कारण होता है। इसके अलावा, पर्यावरण भी इसके गहरे रंग को प्रभावित करता है, क्योंकि रात के दौरान तापमान में भारी गिरावट आती है, जिससे छाल में यह रंग विकसित हो जाता है।

हालाँकि, भीतरी भाग अन्य आम सेबों की तरह ही सफ़ेद और चमकदार होता है। इन फलों में अन्य किस्मों की तरह उच्च पोषण मूल्य नहीं होता है, लेकिन इसके बावजूद, इनका स्वाद अधिक कुरकुरा और बहुत मीठा होता है। इसलिए, एक ही प्रजाति के फल और "काले हीरे" के बीच बड़ा अंतर इसके विदेशी रंग के कारण होता है।

यह कीमत है?

हालाँकि "ब्लैक डायमंड" सेब आपके स्वास्थ्य के लिए पोषण की दृष्टि से उतने लाभकारी नहीं हैं, लेकिन वे पारंपरिक सेबों की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि काले सेब का उत्पादन और कटाई बहुत ही कम, सीमित समय सीमा के भीतर की जाती है और इसलिए आम तौर पर साल के केवल दो महीने ही उपलब्ध होते हैं।

अंत में, चीन की तरह, ये फल केवल लक्जरी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, मुख्य रूप से महंगे उपहार बक्से में, प्रत्येक इकाई की कीमत लगभग 20 यूरो होती है। क्या आपने कभी सोचा है कि आप उस पैसे से कितने "साधारण" सेब खरीद सकते हैं?