जानें स्ट्रॉबेरी को सही तरीके से साफ करने का तरीका

स्ट्रॉबेरी की एक ट्रे घर ले जाते समय, उपभोग करने या भंडारण करने से पहले उन्हें धोने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, कई बार व्यस्त शेड्यूल के कारण हम इस कदम को छोड़ देते हैं जिससे बचना बहुत ज़रूरी है इसकी सतह पर मौजूद अशुद्धियाँ अंदर चली जाती हैं, इसके अलावा सही सफाई से ऑक्सीकरण प्रक्रिया में देरी करने में मदद मिलती है फल का. तो अभी सीखो स्ट्रॉबेरी को कैसे साफ करें अच्छी तरह से। पढ़ते रहते हैं!

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अन्य फलों और सब्जियों की स्वच्छता प्रथाओं के साथ-साथ इसे सही ढंग से धोने से, आप भोजन की लंबी शेल्फ लाइफ और संपूर्ण के लिए सुरक्षित और स्वस्थ आहार की गारंटी देते हैं परिवार।

स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे साफ करें

इस कार्य को करने के लिए कुछ वस्तुओं का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। इसे नीचे देखें:

• 1 नींबू दो टुकड़ों में कटा हुआ;
• अल्कोहल सिरका के 3 चम्मच;
• सोडियम बाइकार्बोनेट का 1 पैक;
• 1 सब्जी कीटाणुनाशक.

सफाई का समय!

आरंभ करने के लिए, आदर्श रूप से, स्ट्रॉबेरी को बहते पानी में रखा जाना चाहिए। इसलिए, जिस ट्रे में वे आए थे, उन्हें उसी से निकालें और सिंक में धो लें। क्योंकि ऐसी प्रक्रिया फल की सतह से अशुद्धियाँ और अन्य बड़ी गंदगी, जैसे कीड़े और मिट्टी, को हटा देगी।

इस उपलब्धि के बाद जो स्ट्रॉबेरी खराब दिख रही हैं उन्हें अलग कर लें. इसके अलावा, यह जांचने का अवसर लें कि क्या उनमें गहरे, सफेद धब्बे या फफूंद हैं, जो कवक की उपस्थिति का संकेत देते हैं। इसके अलावा, ऐसे फलों का सेवन करने से बचें जो सख्त नहीं हैं और बहुत अधिक तरल पदार्थ छोड़ रहे हैं।

फिर एक कंटेनर अलग कर लें. इसलिए, स्वस्थ स्ट्रॉबेरी को कीटाणुरहित करने के लिए, उन्हें एक ऐसे घोल में भिगोने की सलाह दी जाती है जिसमें एक लीटर पानी, एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा, नींबू और अल्कोहल सिरका हो।

मिक्स करने के बाद स्ट्रॉबेरी को करीब 15 मिनट तक भीगने दें. उस समय के बाद, उन्हें सामान्य रूप से बहते पानी में धो लें।

अंत में, स्ट्रॉबेरी पर एक-एक करके ठंडा बहता पानी या कमरे के तापमान का पानी डालें। गर्म पानी के उपयोग से भोजन खराब हो सकता है या उसके संरक्षण का समय कम हो सकता है। साथ ही इन्हें अच्छे से सुखाना न भूलें।