जानिए रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने के सभी फायदे

स्ट्रॉबेरी ग्रह पर सबसे अधिक खाए जाने वाले फलों में से एक है। खैर, इसका मीठा और खट्टे स्वाद इसे दुनिया भर के कई स्वादिष्ट व्यंजनों का हिस्सा बनाता है। इसलिए स्ट्रॉबेरी सभी मिठाइयों से मेल खाती है।

विटामिन सी, के और ए, मैग्नीशियम, पोटेशियम, बीटा-कैरोटीन और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर, स्ट्रॉबेरी वजन घटाने के लिए एक महत्वपूर्ण सहयोगी होने के साथ-साथ तृप्ति बढ़ाने में भी मदद करती है।

इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी शरीर के संतुलन के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की गारंटी देता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सूजन प्रक्रियाओं, स्मृति और मस्तिष्क की हार्मोनल दरों के नियंत्रण से लड़ने में सहायता करता है। स्ट्रॉबेरी के कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में और जानें।

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स्ट्रॉबेरी पॉवर्स

• रोग प्रतिरोधक क्षमता

स्ट्रॉबेरी शरीर के सुरक्षा स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकती है। विटामिन सी, के और ई से युक्त होने से, यह प्रतिरक्षा बनाए रखने में योगदान देता है और आयरन के अवशोषण में मदद करता है।

• दिल के लिए अच्छा है

हृदय रोग से बचाव में स्ट्रॉबेरी एक मजबूत सहायक हो सकती है। फाइबर युक्त होने के कारण यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायता करता है और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से बचाता है। इसके अलावा इसमें एंथोसायनिन और पेक्टिन भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

• वजन घटना

इसकी कम कैलोरी सामग्री और इसमें वसा, प्रोटीन और फाइबर होने के कारण, यह वजन घटाने वाले आहार में भी मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्ट्रॉबेरी का सेवन तृप्ति की भावना को उत्तेजित करता है और अन्य खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा को रोकता है।

• कैंसर से लड़ना

विटामिन सी की उपस्थिति एलाजिक एसिड के संकुचन में योगदान करती है, जो कैंसर कोशिका प्रसार के मुख्य अवरोधक हैं।

• उम्र बढ़ने पर नियंत्रण

इसकी संरचना में एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण, स्ट्रॉबेरी समय से पहले बूढ़ा होने से लड़ने में मदद करने में सक्षम है। इस प्रकार, ऐसा माना जाता है कि प्रतिदिन भोजन में स्ट्रॉबेरी शामिल करने से उम्र बढ़ने में देरी हो सकती है।

और इसलिए, इतने सारे लाभों के बावजूद, स्ट्रॉबेरी को अपने दैनिक भोजन में शामिल करना कैसा रहेगा? दिन में कम से कम दो इकाइयों का उपभोग करने से पहले ही बहुत फर्क पड़ता है! हालाँकि, उन्हें अच्छी तरह से साफ करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि, दुर्भाग्य से, वे ऐसे उत्पाद हैं जो कीटों से बचने के लिए सबसे अधिक कीटनाशक प्राप्त करते हैं।