एक नेटवर्क में काम करना फास्ट फूड यह आसान नहीं है, विशेष रूप से ड्राइव-थ्रू क्षेत्र के लिए, जिसके लिए कर्मचारियों से पूर्ण दक्षता की आवश्यकता होती है। हालाँकि, कार्य को कुशलतापूर्वक करने के लिए ग्राहक से भी इनपुट की आवश्यकता होती है। इसे ध्यान में रखते हुए, हमने एक ग्राहक द्वारा की जाने वाली 8 सबसे खराब चीजों को सूचीबद्ध किया है के माध्यम से ड्राइव करना, अधिकारियों के अनुसार. इस सूची को जांचें ताकि आप उन ग्राहकों में से एक की तरह व्यवहार न करने का प्रयास करें।
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फास्ट-फूड ड्राइव-थ्रू में एक ग्राहक द्वारा की जाने वाली 8 सबसे खराब चीजों की खोज करें
रेस्तरां ड्राइव-थ्रू में काम करने वाले कर्मचारियों के अनुसार, नीचे देखें 8 सबसे खराब ग्राहक दृष्टिकोण कौन से हैं:
1. असमंजस
ग्राहक का अनिर्णय क्षेत्र की संपूर्ण सामान्य सेवा से समझौता कर सकता है। चूँकि यह स्थान त्वरित सेवा के लिए है, इसमें गति बढ़ाने के लिए ड्राइव के प्रवेश द्वार पर पहले से ही एक मेनू है विकल्प, लेकिन अनिर्णय के कारण कतार बढ़ती है और दूसरों का धैर्य कम हो जाता है ग्राहक.
2. धमकी या हिंसक रवैया
अधीरता और शिक्षा की कमी भी लोगों में हिंसक मनोवृत्ति उत्पन्न करती है। यहां तक कि ग्राहकों द्वारा आग्नेयास्त्र निकालने और उन्हें ड्राइव-थ्रू कर्मचारियों पर तानने के भी कई मामले सामने आए हैं।
3. ख़राब चुटकुले
लोगों के साथ काम करना पहले से ही एक जोखिम है, इसलिए उन लोगों के साथ मजाक करना जो आपके काम के माहौल में हैं उस कार्यकर्ता के दिन को बेहद खराब होने के साथ-साथ एक बुरा दिन भी बना सकता है हक्का-बक्का करनेवाला।
4. पूर्ण अधीरता
जैसा कि हमने पहले आइटम में उल्लेख किया है, एक ग्राहक का अनिर्णय दूसरे की अधीरता उत्पन्न करता है। और इन अधीर ग्राहकों के लिए, यहां तक कि एक साधारण "एक क्षण सर" भी कार्यकर्ता के खिलाफ अज्ञानी रवैये के लिए एक ट्रिगर हो सकता है।
5. सिर्फ एक ग्राहक के लिए दो ऑर्डर
जब आप एक ही कार में हों तो दो अनुरोध करने से सेवा में भारी देरी होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि खोलने के लिए दो "सेवा प्रोटोकॉल" हैं।
6. सिर्फ फ्री लंच पाने के लिए ऑर्डर को गलत बता रहे हैं
ग्राहकों के लिए यह दावा करना बहुत आम है कि उनके ऑर्डर "गलत" हैं, इसलिए उन्हें मुफ्त दोपहर का भोजन मिल सकता है, या सिर्फ इसलिए कि वे यह स्वीकार नहीं करना चाहते हैं कि उन्होंने अपना मन बदल दिया है।
7. जो ड्राइवर नशे में हैं
नशे में धुत्त लोगों की देखभाल करना एक बड़ी समस्या है, क्योंकि जो लोग शराब के प्रभाव में होते हैं वे अपनी धारणा खो देते हैं और बिना कारण के कार्य करना शुरू कर देते हैं।
8. भुगतान करने में ढिलाई
दक्षता वह है जो फास्ट-फूड स्टोर को आगे बढ़ाती है, और किसी ऑर्डर को संसाधित करने में देरी सीधे प्रभावित करती है ड्राइव-थ्रू पर रुकने वाले कर्मचारियों का काम, यह मानते हुए कि जब वे अंदर रहते हैं तो उनका समय समाप्त हो जाता है सेवा।