फाइबर जेल के समान पदार्थ होते हैं, जो आंतों के संक्रमण की निरंतरता के लिए आवश्यक होते हैं। उन्हें खोजने के लिए, आपको अधिक सब्जियां, जैसे जई, ब्रोकोली और पपीता खाने की ज़रूरत है। हालाँकि, स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के शोधकर्ताओं के एक समूह ने दिखाया कि फाइबर का प्रभाव प्रति व्यक्ति अलग-अलग होता है, और कुछ लोग इसके लाभों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। चेक आउट!
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अध्ययन को समझें
इस परिणाम पर पहुंचने के लिए, शोधकर्ताओं ने दो प्रकार के फाइबर का उपभोग करने के लिए नौ लोगों के दो समूहों को इकट्ठा किया, जिनमें से प्रत्येक में आठ पुरुष और दस महिलाएं थीं। यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें से 11 प्रतिभागी इंसुलिन के प्रति संवेदनशील थे और 14 अधिक वजन वाले थे, और समूह की औसत आयु 56.9 वर्ष थी। इस प्रकार, परीक्षण शुरू हुए जिनमें तीन अलग-अलग परीक्षण शामिल थे।
पहले परीक्षण में, एक समूह को एनाबिलॉक्सियन (एएक्स) फाइबर प्रकार प्राप्त हुआ, जो अनाज में पाया जाता है साबुत अनाज, जबकि दूसरे को प्याज में मौजूद लंबी श्रृंखला प्रकार का फाइबर (एलसीआई) प्राप्त हुआ और लहसुन. दूसरे में, फाइबर सेवन का क्रम बदल दिया गया, और तीसरे परीक्षण में, दोनों समूहों ने दो प्रकारों का संयोजन लिया।
नतीजतन, शोधकर्ताओं ने नोट किया कि विशिष्ट फाइबर की खपत के दौरान भी, दोनों समूहों के बीच न्यूनतम एकरूपता थी। वास्तव में, यह देखा गया कि प्रत्येक व्यक्ति का जीव प्रत्येक व्यक्ति के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है।
फाइबर के फायदे
हालाँकि परिणाम वास्तव में एकरूपता प्रदर्शित नहीं करते हैं, फिर भी तंतुओं पर सकारात्मक प्रभाव बना रहता है आंत, इस अपवाद के साथ कि मिश्रित अंतर्ग्रहण के अंतराल के दौरान अधिक धीमापन नोट किया गया था रेशे. सामान्य तौर पर, फाइबर पाचन और निकासी के लिए हमारी आंतों को उत्तेजित करने का सबसे महत्वपूर्ण तरीका है।
अब, अगला कदम विभिन्न प्रकार के शरीरों और जीवों के लिए प्रत्येक फाइबर की विशिष्टताओं की खोज करना होगा। यह खोज कब्ज और कब्ज़ जैसी गंभीर समस्याओं को दूर करने के तरीकों को बढ़ावा दे सकती है।