क्या आप जानते हैं इसके सारे फायदे मूंगफली? यह फलियां विटामिन ई और कुछ अन्य बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन का एक बहुत महत्वपूर्ण स्रोत है। इसके अलावा, इस भोजन में हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पदार्थ, जैसे मैग्नीशियम, जस्ता, फास्फोरस, पोटेशियम और अन्य मिलना भी संभव है।
हालाँकि, नए अध्ययन प्रतिदिन मूंगफली खाने के लाभों की ओर इशारा करते हैं, जिसमें कैंसर की रोकथाम और मधुमेह भी शामिल है, इसे देखें!
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मस्तिष्क के लिए स्वास्थ्य
विटामिन बी की बड़ी मात्रा के कारण, मूंगफली केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए एक महान सहयोगी बन जाती है। मुख्यतः क्योंकि यह सबसे संपूर्ण सामग्रियों में से एक है जिसमें विटामिन बी3 होता है। इस प्रकार, दैनिक उपभोग दीर्घकालिक रूप से हमारे मस्तिष्क को आवश्यक लाभ पहुंचाएगा। जैसे अल्जाइमर और अन्य अपक्षयी रोगों को रोकना।
मधुमेह की रोकथाम
एक और महत्वपूर्ण लाभ जो रोजाना मूंगफली खाने वालों को मिलता है वह है मधुमेह होने की संभावना कम होना। सहित, बीमारी से बचने का एक अच्छा विकल्प नाश्ते में प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन खाना है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि मूंगफली का मक्खन चीनी मुक्त होना चाहिए, है ना?
कैंसर से बचाता है
मूंगफली में कुछ ऐसे पदार्थ पाए जाना संभव है जो कैंसर की रोकथाम पर बहुत प्रभाव डालेंगे, जैसे फाइटोस्टेरॉल, रेस्वेराट्रोल, फाइटिक एसिड और फोलिक एसिड। इसलिए, कई अध्ययन पहले से ही बताते हैं कि मूंगफली का दैनिक सेवन कैंसर कोशिकाओं के विकास के खिलाफ एक महत्वपूर्ण कार्य का प्रतिनिधित्व कर सकता है।
वजन कम करने में मदद करता है
अंत में, मूंगफली के सेवन से यह लाभ होता है, जो उन कारणों में से एक है जो फलियां खाने में लोगों की रुचि का एक बड़ा हिस्सा पैदा करता है, जो वजन घटाने का कारक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कम मात्रा में सेवन करने पर भी मूंगफली तृप्ति उत्पन्न करने के लिए बहुत अच्छी होती है। इस प्रकार, यह अधिक खाने की इच्छा से बचने के लिए एक बेहतरीन भोजन पूरक और नाश्ते के रूप में कार्य करता है।
इसके अलावा, अपराध बोध के बिना खाना खाना संभव है, क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल की दर को कम करने के लिए भी जिम्मेदार होगा। यह धमनियों में वसा के संचय को रोकने में भी मदद करेगा।