एयरफ्रायर में बनी इस क्रैकलिंग रेसिपी को देखें

एयरफ्रायर उन लोगों की बहुत मदद करता है जो फास्ट फूड और ऐपेरिटिफ़ चाहते हैं। ब्राज़ील के विशिष्ट व्यंजनों में से एक, क्रैकलिंग को एयरफ्रायर में सरल तरीके से तला जा सकता है, एकमात्र बदलाव यह है कि इलेक्ट्रिक फ्रायर में तेल की मात्रा शून्य होती है। क्रैकलिंग ब्राजीलियाई लोगों द्वारा सबसे अधिक अनुरोधित ऐपेटाइज़र में से एक है जो ख़ाली समय में हैं। इसलिए, इस पोस्ट में हम एक को अलग करते हैं एयरफ्रायर में बनाई गई क्रैकलिंग रेसिपी।

चटकने की विधि

यह नुस्खा 1 घंटे तक चलता है और फिर भी क्रैकलिंग की 4 सर्विंग प्राप्त कर सकता है, मात्रा के आधार पर, यह अधिक प्राप्त कर सकता है।

तो, आवश्यक सामग्रियों की जाँच करें:

• 1 किलो पोर्क बेली (क्यूब्स में कटा हुआ);
• लहसुन की 2 कलियाँ, कुचली हुई;
• नमक स्वाद अनुसार;
• सिरका के 3 बड़े चम्मच;
• 1 नींबू.

बनाने की विधि

एक बड़े कंटेनर में, क्रैकिंग बेली रखें और लहसुन, नमक, सिरका और नींबू डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और इसे 40 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।

उसके बाद, अपने एयरफ्रायर को चालू करें और इसे अधिकतम तापमान, 200º C पर छोड़ दें। इस बीच, पहले से क्यूब्स में कटी हुई ग्रीव्स लें और उन्हें एयरफ्रायर बास्केट में वितरित करें।

फिर लगभग 1 घंटे के लिए फ्रायर में क्रैकिंग छोड़ दें, हालांकि, यह आपकी मशीन की शक्ति पर निर्भर करेगा, इसलिए एयरफ्रायर डिब्बे को खोलकर इसे कुछ बार जांचें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह तैयार है, चटकने वाले टुकड़ों को कुछ बार हिलाएँ, इसका एक संकेत यह है कि चटकना सुनहरा हो गया है।

जब सभी टुकड़े सुनहरे हो जाएं, तो फ्रायर बंद कर दें और ध्यान से डिब्बे को खोलें, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक टुकड़े को सावधानीपूर्वक हटा दें।

अंत में, सूअर के छिलके से प्राकृतिक वसा को अवशोषित करने के लिए, इसे कागज़ के तौलिये के साथ एक प्लेट पर रखें। तो, बस थोड़ा सा नींबू टपकाएं और यह खाने के लिए तैयार है!

और इसलिए आप कहीं भी, दोस्तों के साथ हंसी-मजाक का आनंद ले सकते हैं!

तो, अब जब आप जान गए हैं कि एयरफ्रायर में क्रैकिंग की विधि क्या है, तो सामग्री को अलग करने का अवसर लें और अभी से अपनी तैयारी शुरू कर दें।

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