शाकाहारी होना क्या है?

शाकाहारी बनो यह एक ऐसी जीवन शैली है जो जानवरों के किसी भी शोषण को समाप्त करने का प्रयास करती है। बहुत से लोग जो सोचते हैं, उसके विपरीत, शाकाहारी केवल पशु-व्युत्पन्न वस्तुओं को अपने आहार से बाहर करने से संबंधित नहीं हैं। वे अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले सौंदर्य प्रसाधनों, उनके द्वारा पहने जाने वाले कपड़े, परीक्षण के लिए जानवरों के उपयोग और यहां तक ​​कि मनोरंजन के लिए जानवरों के उपयोग के बारे में भी चिंतित हैं।

वेबसाइट "सेजा वेगानो" के अनुसार, शाकाहारी वह व्यक्ति होता है जो शाकाहारी होता है, जानवरों की पीड़ा में योगदान नहीं देता है।

→ शाकाहारी भोजन

शाकाहारी कोई भी ऐसा उत्पाद नहीं खाते हैं जिसमें मांस, अंडे, दूध, शहद या अन्य पशु-व्युत्पन्न सामग्री हो। आहार इसलिए, यह मुख्य रूप से सब्जियों की खपत पर आधारित है, जैसे कि सब्जियां, साग, बीन्स, चावल, फल, मेवा और कई अन्य।

आप उत्पादोंऔद्योगिक शाकाहारी लोगों के लिए एक बड़ी चुनौती है, क्योंकि हम अक्सर यह कल्पना भी नहीं करते हैं कि किसी विशेष भोजन या पेय में पशु मूल के घटक होते हैं। इस प्रकार, अच्छी तरह से शोध करना महत्वपूर्ण है कि क्या खाया जा रहा है और क्या खाया जाता है की निर्माण प्रक्रियाओं को अच्छी तरह से समझना है।

शाकाहारी आहार पौधे आधारित उत्पादों की खपत पर आधारित है।

एक और बिंदु जो शाकाहारी भोजन की बात करते समय ध्यान देने योग्य है, उसे प्राप्त करने की आवश्यकता है पोषक तत्व जो हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं और जो आमतौर पर पशु उत्पादों में पाए जाते हैं। यह जानने के लिए कि इन खाद्य पदार्थों को कैसे बदला जाए, पोषण विशेषज्ञ की मदद आवश्यक हो सकती है।

बड़ी समस्याओं में से एक से संबंधित है बी 12 विटामिन, जो केवल पशु उत्पादों में महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद है। चूंकि यह विटामिन शाकाहारी भोजन करने वाले व्यक्ति के लिए पर्याप्त रूप से उपलब्ध नहीं है, इसलिए पूरकता आवश्यक है। उल्लेखनीय है कि विटामिन बी12 की कमी एनीमिया और स्नायविक विकारों से संबंधित है।

शाकाहारी आहार अपनाने से पहले, प्रत्येक भोजन के गुणों को बेहतर ढंग से समझने के लिए किसी पेशेवर से बात करें और इस प्रकार स्वस्थ आहार विकल्प चुनें।

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→ शाकाहारी और पशु परीक्षण

Vegans वे लोग हैं जो जानवरों के किसी भी प्रकार के शोषण को स्वीकार नहीं करते हैं। इसका मतलब यह है कि ये लोग उन उत्पादों का उपभोग नहीं करते हैं जो इन जीवित प्राणियों पर परीक्षण किए जाते हैं, जैसे सौंदर्य प्रसाधन और स्वच्छता उत्पाद, उदाहरण के लिए। वर्तमान में, कई ब्रांड पहले से ही इस वास्तविकता और बाजार के उत्पादों को अनुकूलित कर चुके हैं जिनका जानवरों पर परीक्षण नहीं किया जाता है। इन कंपनियों की सूची इंटरनेट पर आसानी से उपलब्ध है।

शाकाहारी, सामान्य तौर पर, जानवरों पर परीक्षण किए गए उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ दवाई तथा टीके जानवरों पर परीक्षण किए जाते हैं और शाकाहारी परोसने का विकल्प प्रदान नहीं करते हैं। हालांकि, शाकाहारी जनता के उद्देश्य से कुछ वेबसाइटें इस बात पर जोर देती हैं कि जहां तक ​​संभव हो शाकाहार किया जाता है और इन मामलों में शाकाहारी अपने स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए इन उत्पादों का उपभोग कर सकते हैं।

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→ शाकाहारी और वस्त्र

जैसा कि हम जानते हैं, शाकाहारी लोग कपड़ों सहित पशु मूल की किसी भी चीज़ का सेवन नहीं करते हैं। इस प्रकार, शाकाहारी लोगों को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि वे क्या उपयोग करते हैं, कभी भी उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों का सेवन नहीं करते, उदाहरण के लिए उदाहरण के लिए जानवरों की खाल, चमड़ा, रेशम, पंख और पंख।

→ शाकाहारी और पशु मनोरंजन

शाकाहारी वे लोग हैं जो जानवरों के मनोरंजन का भी उपभोग नहीं करते हैं, यानी वे चिड़ियाघर, एक्वैरियम, सर्कस या रोडियो में नहीं जाते हैं।. ये लोग, क्योंकि वे पशु कल्याण के बारे में चिंतित हैं, मनोरंजन के इस रूप की निंदा नहीं करते हैं, जो अक्सर वहां उजागर जानवरों को नुकसान पहुंचाता है।

इसलिए, हम देखते हैं कि शाकाहारी होना पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थ न खाने से कहीं अधिक है। लड़ना ताकि पशुओं के प्रति क्रूरता समाप्त हो सके।
मा वैनेसा सरडीन्हा डॉस सैंटोस द्वारा

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-ser-vegano.htm