प्रत्येक बच्चा शायद पहले से ही, कम से कम एक बार, प्रसिद्ध डेनोनिन्हो ले चुका है। हम जानते हैं कि वह इसका हिस्सा है बचपन हजारों लोग, लेकिन क्या आपने कभी खुद से यह पूछना बंद किया है कि डेनोनिन्हो क्या है और यह किस चीज से बना है? यह उत्पाद ब्रांड के प्रमुख उत्पादों में से एक है, अर्थात यह डैनोन के सबसे अधिक बिकने वाले उत्पादों में से एक है।
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डेनोनिन्हो लगभग 50 वर्षों से ब्राज़ीलियाई बाज़ार में है, और बहुत कम लोग जानते हैं कि यह वास्तव में एक है बहुत नरम पनीर एक तटस्थ स्वाद के साथ. कई लोगों का मानना है कि यह एक प्रकार का दही है। डैनोनिन्हो का पनीर पेटिट सुइस है, जो मूल रूप से फ्रेंच है, जो नॉर्मंडी क्षेत्र से आता है। यह एक ताजा और बहुत नरम पनीर है, जो गाय के दूध से पाश्चुरीकृत और किण्वित होता है। पेटिट सुइस चीज़ की उत्पादन प्रक्रिया का एक हिस्सा मट्ठा निकालना है, जो आमतौर पर बाजार में दही के निर्माण के साथ होता है उससे अलग है। इसलिए, यह कहना संभव है कि डेनोनिन्हो को दही की तुलना में अधिक पनीर माना जाता है, जैसा कि कई लोग अभी भी मानते हैं।
डैनोनिन्हो को भी 1967 में डैनोन ब्रांड द्वारा फ्रांस में बनाया गया था। कंपनी, उस समय, दही बाजार में पहले से ही एक समेकित निर्माता के रूप में जानी जाती थी। यहां ब्राजील में डैनोनिन्हो का उत्पादन 1973 में यानी 47 साल पहले शुरू हुआ था। बहुत से लोग यह नहीं जानते कि डैनोन एक स्पैनिश ब्रांड है।
कंपनी का जन्म 1919 में इसहाक कैरासो की इच्छा से हुआ था। इन वर्षों में सफलता इतनी शानदार थी कि 1929 में डैनोन ने फ्रांस तक विस्तार किया, और केवल 10 वर्षों के बाद संयुक्त राज्य अमेरिका पहुंचने के लिए अटलांटिक को पार करने का फैसला किया। एक जिज्ञासु तथ्य यह है कि डैनोनिन्हो का जन्म 1967 में फ्रांस की पनीर निर्माता कंपनी डैनोन और गेरवाइस के बीच विलय से हुआ था। 1970 में, Danone एक विश्वव्यापी ब्रांड और बाज़ार में बेस्टसेलर बन गया।
उत्पाद को बच्चों की नज़र में अधिक सुखद और आकर्षक बनाने के लिए, जो इसके लक्षित दर्शक थे उत्पाद, और इसकी स्थिरता भी बदल रही है, थोड़ा कैल्शियम, खनिज, विटामिन और गूदा फल। और इस मिश्रण से, प्रसिद्ध डेनोनिन्हो का जन्म हुआ, जिसे हर कोई जानता है, क्योंकि, शायद, यह उत्पाद पहले से ही, जीवन के किसी बिंदु पर, ब्राजीलियाई लोगों के रेफ्रिजरेटर में रहा है।
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