फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जिसे हमारा शरीर अवशोषित नहीं कर सकता, जबकि जानवर इसे अवशोषित कर सकते हैं। हालाँकि, अवशोषित न होने के बावजूद, क्या आप जानते हैं कि फाइबर मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है? यह सही है, फाइबर का प्रभाव केवल आंत के लिए अच्छा करने से कहीं आगे तक जाता है। हमारे द्वारा तैयार की गई सामग्री की जाँच करें और समझें कि इन पदार्थों को खाने से न केवल आपकी शारीरिक भलाई, बल्कि आपकी मानसिक भलाई भी प्रभावित हो सकती है!
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फाइबर क्या हैं और हम उन्हें कहाँ पा सकते हैं?
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है (आमतौर पर इसे "चीनी" के रूप में जाना जाता है)। इस अर्थ में, हम उन्हें पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों जैसे फल, जड़ें (कसावा, रतालू, शकरकंद), सब्जियाँ (अरुगुला, सलाद) और सब्जियाँ (चुकंदर, तोरी) आदि में पा सकते हैं।
हम फाइबर को अवशोषित नहीं करते हैं, क्योंकि हमारे पास इसे ऐसे आकार में तोड़ने में सक्षम एंजाइम नहीं होते हैं जो आंत में इसके अवशोषण की अनुमति देते हैं। हालाँकि, यह ठीक इसी अंग में है कि वे कार्य करते हैं और लाभों की एक श्रृंखला को बढ़ावा देते हैं, उनमें से मानसिक स्वास्थ्य में सुधार भी शामिल है।
फाइबर मानसिक स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बनाता है?
खैर, सबसे पहले, यह जान लें कि आंत और मस्तिष्क के बीच एक बहुत ही महत्वपूर्ण संबंध है कुछ लेखकों का कहना है कि आंत हमारा पहला मस्तिष्क था और पिछले कुछ वर्षों में इसमें बदलाव आया है (प्रक्रिया)। विकासवादी)। इस कारण से, आंत का स्वास्थ्य सीधे मस्तिष्क के कामकाज में हस्तक्षेप करता है।
बदले में, फाइबर आंतों के अच्छे कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। सबसे पहले, क्योंकि वे आंत में रहने वाले बैक्टीरिया के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं और परिणामस्वरूप, सेरोटोनिन का अधिक उत्पादन होता है, जो खुशी की भावना से संबंधित हार्मोन है।
इसके अलावा, मल के निर्माण और अच्छी आंतों की लय के लिए, यानी आलसी आंतों से बचने के लिए फाइबर आवश्यक हैं। आपने निश्चित रूप से "भरी हुई" अभिव्यक्ति सुनी है, है ना? जिसका मतलब है कोई चिड़चिड़ा, कम दोस्तों जैसी शक्ल वाला। खैर, जिनकी आंत धीमी होती है उन्हें गुस्सा आता है (आखिरकार, वे बाथरूम नहीं जा सकते), इसलिए व्यक्ति चिड़चिड़ा हो जाता है।
क्या अब आप समझ गए हैं कि आंतों की कार्यप्रणाली को अच्छा बनाए रखने और इसके अलावा, मानसिक स्वास्थ्य से लाभ पाने के लिए नियमित रूप से फाइबर का सेवन करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है? इसलिए, हमारे द्वारा बताए गए खाद्य पदार्थों को शामिल करना न भूलें।