मरने से पहले आज़माने लायक 2 मिशेलिन स्टार रेस्तरां

1926 में वर्गीकरण प्रणाली मिशेलिन गाइड अपने प्रथम सितारे प्रदान किये। तब से, गाइड रेस्तरां की दुनिया में "स्वर्ण मानक" का मानदंड बन गया है।

इस तरह जीतो मिशेलिन सितारे इसमें एक रेस्तरां को पाक मानचित्र पर लाने की बेतुकी क्षमता है। इस प्रक्रिया में, इन सितारों के पीछे के रसोइयों में खाने के शौकीन सुपरस्टार बनने की क्षमता है। अप्रतिरोध्य के बारे में और अधिक जानने के लिए रेस्टोरेंट मिशेलिन सितारों के साथ, पूरा लेख देखें!

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मिशेलिन स्टार रेस्तरां आपको अवश्य देखने चाहिए

दुनिया भर के प्रतिष्ठानों को मिशेलिन स्टार रेटिंग प्रदान की गई, और इन रेस्तरां को "अग्रणी" माना गया पाक कला”. इस प्रकार, मिशेलिन स्टार अर्जित करना कोई आसान काम नहीं है, न ही यह कोई छोटी ज़िम्मेदारी है।

इस तरह, "शीर्षक", भले ही पुराना हो, अभी भी मान्यता चाहने वाले रुचिकर रेस्तरां के लिए मार्ग प्रशस्त करने वाला नेता है। जब कोई व्यक्ति दुनिया के सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का अनुभव करने के बारे में मार्गदर्शन चाहता है, तो नीचे दी गई युक्तियाँ देखें।

द फ्रेंच लॉन्ड्री, थॉमस केलर द्वारा

फ्रेंच लॉन्ड्री कभी कैलिफ़ोर्निया की नापा घाटी में एक पत्थर का घर था जिसमें 1920 के दशक में स्टीम लॉन्ड्री हुआ करती थी। साइट पर, केलर ने रेस्तरां को दुनिया में सबसे सम्मानित रेस्तरां में से एक बना दिया।

इस प्रकार, इसने लगातार 12 वर्षों तक तीन मिशेलिन स्टार अर्जित किए हैं। इस तथ्य को जोड़ने के लिए, 1997 में न्यूयॉर्क टाइम्स ने पुष्टि की कि फ्रेंच लॉन्ड्री "अमेरिका में खाने के लिए सबसे रोमांचक जगह है"।

एलिना, ग्रांट अचात्ज़ द्वारा

शेफ ग्रांट अचात्ज़ के नेतृत्व में 2005 में खोले गए इस रेस्तरां ने आणविक गैस्ट्रोनॉमी प्रवृत्ति को और अधिक साहसी दिशाओं में आगे बढ़ाया। 2017 में इसे लगातार आठवें साल तीन मिशेलिन स्टार मिले। 2020 में, इसे फिर से तीन स्टार प्राप्त हुए, यह उस वर्ष तीन स्टार अर्जित करने वाला एकमात्र शिकागो रेस्तरां था।

आणविक गैस्ट्रोनोमिक कौशल के लिए धन्यवाद, इनसाइडर ने 2017 में एलिनिया को दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के रूप में स्थान दिया।