शीतल पेय की खपत पूरी दुनिया में पारंपरिक है, हालांकि, चीनी की उच्च सांद्रता ने इस उत्पाद की बिक्री कम कर दी है। यह घटना हाल ही में वैकल्पिक पेय जैसे स्वादयुक्त पानी, आहार पेय और के उद्योग के विकास को बढ़ावा देती है प्रीबायोटिक शीतल पेय.
इसलिए, इस नए उपभोग विकल्प और इसके उत्पादन स्टार्टअप, ओलिपॉप को देखें।
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ओलिपॉप और इसकी प्रीबायोटिक शीतल पेय श्रृंखला के बारे में देखें:
पारंपरिक शीतल पेय का पतन
शीतल पेय लंबे समय से उपभोक्ताओं के घरों में पारंपरिक उपस्थिति रखते हैं, चाहे वे किसी भी देश के हों। हालाँकि, स्वास्थ्य देखभाल संस्कृति के हालिया विकास ने खपत में कमी ला दी है। इस उत्पाद श्रृंखला की संरचना में चीनी की मात्रा अधिक है और यह कई बीमारियों के विकास से जुड़ी है।
इस तरह, खपत में कमी ने वैकल्पिक उत्पादों के विकास की अनुमति दी, एक ऐसे बाजार में जो अब तक स्थिर था और बड़े ब्रांडों का प्रभुत्व था। इस प्रकार, इसने नए उत्पादों का विकास शुरू किया, चाहे आहार श्रृंखला और पारंपरिक शीतल पेय की शून्य चीनी या नए कार्बोनेटेड और स्वादयुक्त पेय।
प्रीबायोटिक शीतल पेय
उनमें से, प्रीबायोटिक शीतल पेय की एक श्रृंखला ने प्रमुखता प्राप्त की है। इसकी हालिया और विस्फोटक सफलता आम शीतल पेय की खपत में इसी गिरावट के कारण है। इसके अलावा, यह "इमुनो" उत्पादों का एक नया चलन है जो आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है।
यह प्रवृत्ति स्टार्टअप ओलिपॉप जैसी नई कंपनियों को ऐसे प्रतिस्पर्धी बाजार में प्रवेश करने की अनुमति देती है। इसका विज्ञापन आम शीतल पेय के समान स्वाद, विभिन्न प्रकार के स्वाद, कुल मिलाकर आठ, इसके अलावा इसकी संरचना में फाइबर की उपस्थिति पर आधारित है।
इस घटक को सीधे शरीर द्वारा चयापचय नहीं किया जाएगा, इस प्रकार यह आंतों के माइक्रोबायोटा के लिए भोजन स्रोत बन जाएगा।
ओलिपॉप
ओलिपॉप और पोपी जैसे संबंधित लोगों की सफलता और क्षमता को उनके उत्पादन मूल्य में आसानी से देखा जा सकता है, जो $200 मिलियन तक पहुंच गया है। इसका उत्पाद केवल 20,000 खुदरा दुकानों पर उपलब्ध है, जो ज्यादातर सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में स्थित हैं। लेकिन आप ब्राज़ील में अमेज़न के माध्यम से खरीद सकते हैं।
कोका-कोला और पेप्सिको जैसी पेय उद्योग की बड़ी कंपनियों द्वारा खरीद के लिए पहले ही उनकी मांग की जा चुकी है। लेकिन कोई प्रस्ताव नहीं स्वीकार कर लिया गया, क्योंकि, ओलिपॉप के अनुसार, वे इस समय अपने उत्पादों का विस्तार और स्थापना करना चाह रहे हैं। बाज़ार।