मलाईदार कॉफ़ी रेसिपी: जानें "डालगोना" कैसे बनाएं

क्या आपने "डाल्गोना" कॉफ़ी आज़माई है? वास्तव में, यह एक अधिक फुल-बॉडी वाली और मलाईदार कॉफी है जिसे ब्राजीलियाई मिठाई के स्वाद की समानता के कारण इसका नाम मिला। यह करने के लिए मलाईदार कॉफ़ी रेसिपी, आपको केवल पांच मिनट या उससे अधिक समय और एक हैंड मिक्सर की आवश्यकता होगी।

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मलाईदार कॉफ़ी रेसिपी

अवयव 

यह पेय वास्तव में स्वादिष्ट है, लेकिन यह समय या सामग्री और तकनीक के मामले में आपसे बहुत अधिक मांग नहीं करेगा। वैसे, इसे बनाने के लिए आपको केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता होगी, जो घुलनशील कॉफी के लिए पारंपरिक भी हैं। पूरी सूची देखें:

• घुलनशील कॉफी के 50 ग्राम;
• 1 कप (चाय) उबलता पानी;
• 2 कप (चाय) चीनी;
• 1 कप गर्म दूध.

बनाने की विधि

शुरू करने के लिए, एक कंटेनर में बताई गई सभी मात्रा में चीनी और इंस्टेंट कॉफी मिलाएं। इसके तुरंत बाद, एक कप उबलते पानी डालें और मिश्रण को मिक्सर से फेंटना शुरू करें। इस बिंदु पर, जब तक आपकी कॉफी पूरी तरह से गाढ़ी और मलाईदार स्थिरता प्राप्त नहीं कर लेती, तब तक इसे पर्याप्त रूप से फेंटना आवश्यक होगा। उसके बाद ही गर्म दूध डालें और एक बार फिर मिलाएँ, केवल अब सीधे गिलास में डालें। यानि कि एक चम्मच मलाईदार मिश्रण लें और उसे घुलने के लिए एक गिलास गर्म दूध में मिला दें। इस तरह, आपके पास अपने दोस्तों को इकट्ठा करने और पीने के लिए एक मीठा और मुलायम पेय होगा।

कॉफ़ी के फायदे

एक बहुत ही स्वादिष्ट पेय और कई ब्राज़ीलियाई लोगों की पसंदीदा होने के अलावा, कॉफी का सेवन करने वालों के लिए इसके कुछ महत्वपूर्ण कार्य भी हैं। शुरुआत कैफीन के कारण हमें अधिक जागृत और चौकस बनाने की प्रसिद्ध क्षमता से होती है, जो हमारी याददाश्त पर एक शक्तिशाली कार्रवाई की गारंटी देती है।

इसके अलावा, यह पेय हमारे दिल को मजबूत बनाने, हमारे चयापचय को तेज करने और अपक्षयी रोगों से भी बचाने में मदद करेगा। यहां तक ​​कि अध्ययनों की एक श्रृंखला भी है जो पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी अत्यधिक प्रभाव वाली कुछ बीमारियों के विकास को रोकने के लिए कॉफी की खपत के बीच संबंध की ओर इशारा करती है। इसलिए, हर दिन अपनी कॉफी पीना सुनिश्चित करें और जब भी संभव हो, रेसिपी में कुछ नया करें।