एक अप्रत्याशित स्थिति: एक युवा महिला को अपने घर के नीचे छिपी हुई शराब की 50 साल पुरानी बोतलें मिलीं। सिडनी में, महिला उस समय सचमुच आश्चर्यचकित रह गई जब उसकी नज़र कई बोतलों पर पड़ी शराब 50 साल कवर किए गए. आगे, हमारे पास इस विषय पर अधिक जानकारी होगी।
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इंग्रिड 28 साल की हैं और अपने पति के साथ सिडनी के हिल्स इलाके में रहती हैं। वसंत ऋतु में सफ़ाई के दौरान, दम्पति सफ़ाई करते समय एक भारी बक्से से टकराकर आश्चर्यचकित रह गए।
उसने कहा कि जब वे घर के तहखाने में पहले से मौजूद चीज़ों को साफ़ कर रहे थे, तो उन्होंने कुछ चीज़ें हटा दीं: "हमने घर के नीचे कुछ साफ़ चीज़ें रखने का फैसला किया"। इंग्रिड ने अपने पति की टिप्पणी के बारे में कहा, "वह शिकायत कर रहा था कि एक बक्सा रास्ते में है इसलिए मैंने कहा कि उसे इसे हटा देना चाहिए लेकिन उसने कहा कि यह बहुत भारी है।" “हम दोनों ने इसे बाहर निकालने के लिए संघर्ष किया और इसे खोला। हमें आश्चर्य हुआ, वहां लगभग एक दर्जन पुरानी शराब की बोतलें थीं।
जोड़े ने शराब की बोतलों का क्या किया?
सभी बोतलें धूल से सनी हुई थीं, इसलिए स्पष्ट रूप से वे लंबे समय से घर के नीचे थीं। सबसे पहले, जोड़े ने मान लिया कि उन्हें बस बर्बाद होने की ज़रूरत है।
हालाँकि, इंग्रिड ने टिप्पणी की: "लेकिन मेरे पति ने एक लिया और कहा, 'अरे, ये शराब से भरे हुए हैं और लेबल पर 1969 लिखा है।' हमने उन्हें सावधानीपूर्वक साफ किया और देखा, कुछ निश्चित रूप से खराब थे और कुछ अच्छे लग रहे थे।''
उसने जारी रखा: "टैग बहुत ख़राब थे, इसलिए हमने इंटरनेट पर कुछ शोध किया और टैग को एक संग्रह में पाया पुस्तकालय“. उन्होंने कहा, "ऐसा लगता है कि वे दक्षिण ऑस्ट्रेलिया से थे और एक प्रसिद्ध वाइनरी से थे।" "हम अभी तक नहीं जानते कि उनका कोई मूल्य है या नहीं, लेकिन हमें और अधिक जानने की उम्मीद है।"
लेबल के अनुसार, वे संकेत देते हैं कि शराब थी जो दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के एडिलेड में वर्तमान व्यान वेले में स्थित दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई मॉडबरी एस्टेट से आई थी।
लेकिन जबकि दंपत्ति वस्तु के मूल्य के बारे में निश्चित नहीं थे, 50 वर्ष से अधिक पुरानी बोतलों पर ऊंची कीमत लगती है।
यहां तक कि कुछ बेहतरीन वाइन को 100 से अधिक वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, अधिकांश वाइन 50 साल की उम्र से पहले अपने चरम पर पहुंच जाती हैं।
इसके अलावा, जिस तरह से बोतलों को संग्रहीत किया जाता है वह यह भी निर्धारित करता है कि शराब लंबे समय के बाद अच्छी होगी या नहीं। आदर्श स्थितियाँ अंधेरा, लगभग 55 डिग्री फ़ारेनहाइट और लगभग 70% आर्द्रता हैं।