यह एक बहुत ही अलग और बहुत ही आसान रेसिपी है जिसे आप आश्चर्यचकित कर सकते हैं और अपने बच्चों की पार्टियों में बना सकते हैं!
किसे पसंद नहीं है Crepes बच्चों की पार्टी? यह एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसे कई तरह की फिलिंग के साथ बनाया जा सकता है. हालाँकि, यह करना इतना आसान नहीं है, है ना? हालाँकि, आज हम आपको ब्रेड के साथ दो क्रेप रेसिपी से परिचित कराने जा रहे हैं जिनका आपको अफसोस नहीं होगा!
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कटी हुई ब्रेड के साथ स्वादिष्ट क्रेप
अवयव
- क्रस्टलेस ब्रेड के 8 स्लाइस;
- 2 उबले हुए सॉसेज;
- चेडर चीज़ के 8 स्लाइस;
- 1 अंडा;
- 2 बड़े चम्मच तेल;
- 1/2 कप दूध;
- नमक स्वाद अनुसार;
- 3/4 कप गेहूं का आटा;
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- चिकना करने के लिए मक्खन.
बनाने की विधि
- सबसे पहले, एक बेलन लें ताकि आप ब्रेड स्लाइस को चपटा कर सकें और उन्हें पतला कर सकें;
- फिर सॉसेज को उबालें, उन्हें आधा और फिर लंबाई में आधा काट लें ताकि ब्रेड पर ठीक से फिट हो जाएं;
- ब्रेड का प्रत्येक दांतेदार टुकड़ा लें, उस पर पनीर का एक टुकड़ा, सॉसेज का टुकड़ा रखें, किनारों को पानी से गीला करें और रोल करें;
- एक प्रोसेसर या ब्लेंडर में अंडे, दूध और नमक को तब तक फेंटें जब तक आपको एक सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए (या यदि आप चाहें तो अपने हाथ में भी, लेकिन अच्छी तरह से मिलाएं);
- फिर, इस मिश्रण को एक कटोरे में डालें, आटे और बेकिंग पाउडर को चम्मच या हाथ से तब तक मिलाएँ जब तक यह मिश्रण में मिल न जाए;
- प्रत्येक बेले हुए क्रेप में एक बारबेक्यू टूथपिक रखें, उन्हें आटे में डुबोएं और चिकनाई लगे क्रेप मेकर या सैंडविच मेकर में रखें;
- सुनहरा होने पर बंद करें और हटा दें और परोसने के लिए तैयार हो जाएँ!
ब्रेड के साथ मीठा क्रेप
अवयव
- क्रस्टलेस ब्रेड के 8 स्लाइस
- 4 छोटे केले
- डल्से डे लेचे के 8 बड़े चम्मच
- ½ कप दूध
- खत्म करने के लिए आइसक्रीम, चीनी और दालचीनी
बनाने की विधि
- सबसे पहले, एक बेलन लें ताकि आप ब्रेड स्लाइस को चपटा कर सकें और उन्हें पतला कर सकें;
- फिर केले को लंबाई में काट लें और हर स्लाइस पर एक चम्मच डल्से डे लेचे फैलाएं और ऊपर से कटा हुआ केला रखें;
- फिर स्लाइस को रोलेड की तरह रोल करें और बारबेक्यू टूथपिक से सुरक्षित करें;
- टुकड़े को दूध में भिगोकर छोड़ दें, चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें और ओवन में (200°C पर पहले से गरम करें) सुनहरा होने तक बेक करें;
- अंत में, छड़ें हटा दें, चीनी, दालचीनी डालें और, यदि आप चाहें, तो अपने पसंदीदा स्वाद में आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसें!