सबसे अधिक संभावना है कि आप रविवार की सुबह पहले ही सोच में पड़ गए होंगे कि मिठाई के लिए कौन सी रेसिपी बनाई जाए। आख़िरकार, यह स्वाभाविक है कि समय के साथ हम उन व्यंजनों से थक जाते हैं और बीमार हो जाते हैं जिन्हें हम एक निश्चित आवृत्ति के साथ तैयार और उपभोग करते हैं।
इसलिए, यदि आप अपने मिठाई मेनू में विविधता लाने के लिए कुकीज़ के साथ चॉकलेट मूस की एक सरल रेसिपी की तलाश में हैं, तो बस इस लेख को देखें।
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बिस्किट के साथ प्रसिद्ध चॉकलेट मूस
कुकी या बिस्किट? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस आइटम को क्या कहते हैं, इस चॉकलेट वेफर मूस का अंतिम परिणाम मुंह में पानी लाने वाला है। बहुत मलाईदार होने के अलावा, यह बहुत मीठा भी है, यह उन लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जो भोजन के अंत में मिठाई पसंद करते हैं।
यदि आपको लगता है कि यह नुस्खा तैयार करना बहुत जटिल है, तो चिंता न करें क्योंकि इसमें कम सामग्री लगती है और इसे बनाना आसान है।
अवयव
उत्तम वेफर चॉकलेट मूस बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री एकत्र करने की आवश्यकता होगी:
- 2 पाश्चुरीकृत अंडे;
- क्रीम दूध का 1 कैन;
- फटा हुआ कॉर्नस्टार्च कुकीज़ का 1 पैक;
- मक्खन के 2 बड़े चम्मच (सूप);
- 2 गिलास दूध;
- 8 चम्मच (सूप) चॉकलेट पाउडर।
बनाने की विधि
सारी सामग्री अलग करने के बाद बारी है आटे में हाथ डालने की. इसके साथ, पहला कदम एक ब्लेंडर में मक्खन, अंडे और क्रीम को लगभग 3 मिनट तक फेंटना है। जब वे एक समान हो जाएं, तो आपको धीरे-धीरे चॉकलेट पाउडर, दूध और कुकीज़ मिलानी चाहिए, जब तक कि इसकी बनावट क्रीम जैसी न हो जाए।
सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के बाद, मिश्रण को एक प्लेट में रखें और इसे लगभग 3 घंटे के लिए या जब तक यह बिल्कुल गाढ़ा न हो जाए, फ्रिज में रख दें। अंत में, आप इसे कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाने के लिए चॉकलेट मूस के ऊपर थोड़ा सा वेफर मिला सकते हैं।