इस सवाल का जवाब मिलेगा कि क्या आपको चीनी की लत है

स्वास्थ्य पोर्टल द्वारा विकसित सरल प्रश्न निम्नलिखित है: क्या आप कभी भूखे नहीं रहते लेकिन खाना चाहते हैं? यदि आपको भूख न होने पर भी खाना खाने की इच्छा होती है, खासकर मीठा खाना, तो इसे लालसा कहा जाता है। मीठी चीज़ों की लालसा, चीनी की लत वाले लोगों में आम है। अधिक जानते हैं।

तुम्हें लालसा क्यों होती है?

प्रेरणाओं को समझें:

1. आपके शरीर के कारण

लालसा इसलिए होती है क्योंकि आपके रक्त शर्करा का स्तर ऊंचा होता है। जब आप स्नैक्स या हल्के मीठे खाद्य पदार्थों से अपनी लालसा को संतुष्ट करने की कोशिश करते हैं, या बहुत अधिक सोडा पीते हैं, तो आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट स्तर को संतुलित करने की कोशिश करता है। यह रक्त शर्करा को चयापचय करने में मदद करने के लिए इंसुलिन स्रावित करता है।

लेकिन इंसुलिन यह चीनी के पाचन में बहुत कुशल है, जिससे इसका स्तर तेजी से गिरता है। इस तरह, आपके शरीर को अधिक चीनी की आवश्यकता होती है, क्योंकि इसका अधिकांश भाग टूट चुका होता है, और आप भारी, फूला हुआ और सुस्त महसूस करने लगते हैं।

तभी आपका शरीर आपको कुछ मीठा खरीदने के लिए संदेश, इच्छा भेजना शुरू कर देता है, जब आपको थोड़ी मिचली महसूस होने लगती है। यह सब चीनी उपभोग का एक दुष्चक्र है।

2. आपके दिमाग की वजह से

द्वारा किया गया एक अध्ययन विदेश महाविद्यालय दिखाया गया कि चीनी, आटा और अन्य कार्बोहाइड्रेट न्यूक्लियस एक्चुंबन्स को सक्रिय करने के लिए जिम्मेदार खाद्य पदार्थ हैं। यह केंद्रक मस्तिष्क का वह क्षेत्र है जो आनंद के लिए जिम्मेदार है और यहीं से व्यसनों की शुरुआत भी होती है। जुए और नशीली दवाओं के आदी लोगों के मस्तिष्क के इस क्षेत्र की सक्रियता अधिक होती है। इनके अलावा, चीनी के आदी लोगों में इस मस्तिष्क केंद्रक की सक्रियता अधिक हो सकती है।

लालसा चक्र को कैसे रोकें और लत को कैसे कम करें?

हर लत का एक चक्र होता है और इस चक्र को तोड़ना किसी भी नशेड़ी के लिए इलाज की शुरुआत है। शुरुआत में, एक वापसी की जाती है, जो आदत के कारण मुश्किल हो सकती है, आखिरकार, आप अपने मस्तिष्क के आनंद केंद्र से लड़ रहे हैं।

यह विशेष रूप से कठिन है क्योंकि हम इंसानों को आनंद की तलाश करने के लिए प्रोग्राम किया गया है और चीनी की लत के मामले में, इसे छोड़ना जीवन से आनंद को वापस लेने के समान है। लेकिन कुछ भी संभव है, चीनी का सेवन धीरे-धीरे कम करने और वापसी के पहले लक्षणों पर नियंत्रण के साथ।

इस लत को सुधारने के लिए अन्य सुझाव हैं:

• हरित दिवस का संचालन करें, अर्थात ऐसा दिन जिसमें चीनी का सेवन कम या बिल्कुल न हो;
• अपनी इच्छा को खत्म करने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता चुनें: फलों और कम चीनी वाली चॉकलेट पर दांव लगाएं;
• नारियल तेल का उपयोग करें, जो आपकी चीनी की लालसा को कम कर सकता है और लत से लड़ने में मदद कर सकता है।
• अपना भोजन स्वयं बनाएं, क्योंकि खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ अत्यधिक प्रसंस्कृत होते हैं और उनमें शर्करा की मात्रा अधिक होती है।