हे एवोकाडो यह एक ऐसा भोजन है जिसकी वसा सामग्री के लिए काफी आलोचना की गई है, लेकिन क्या आप इसके फायदे जानते हैं? एवोकैडो में मौजूद ये फैट ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड होते हैं, यानी ये हमारे शरीर के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा इसमें और भी कई फायदे शामिल हैं जैसे फाइबर, विभिन्न विटामिन, पोटेशियम और तांबा। इसे नीचे देखें एवोकाडो के क्या फायदे हैं संतुलित आहार पर!
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रक्तचाप कम हो जाता है
इस फल में मौजूद पोटेशियम के कारण एवोकाडो का सेवन रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि इस पोषक तत्व का अधिक सेवन रक्तचाप को कम करता है क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को टोन करने में मदद करता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
एवोकैडो का सेवन शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) से लड़ने में मदद करता है क्योंकि इसमें असंतृप्त वसा होती है, जो आंत में कोलेस्ट्रॉल अवशोषण और यकृत में संश्लेषण को कम करके कार्य करती है।
इस तरह, आपके आहार में यह फल खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करेगा और परिणामस्वरूप, शरीर में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के अलावा, अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाएगा।
यह दिल के लिए अच्छा है
जैसा कि पहले ही बताया गया है, एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर भोजन है, जो इसे हृदय के लिए फायदेमंद बनाता है। इस प्रकार, यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जो हृदय रोग के जोखिम कारक हैं।
कोर्टिसोल को कम करता है
इस फल में ग्लूटाथियोन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर द्वारा प्राकृतिक रूप से निर्मित होता है। इस प्रकार, एवोकाडो का सेवन करके, एक व्यक्ति कोर्टिसोल को कम कर सकता है, जिसे "तनाव हार्मोन" के रूप में जाना जाता है। यह फल चिंता को नियंत्रित करने में भी मदद करता है क्योंकि यह पोटेशियम और लिथियम से भरपूर है, जो रात की अच्छी नींद सुनिश्चित करने में भी मदद करता है।
पाचन में सुधार करता है
एवोकाडो जैसे फल घुलनशील फाइबर के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो आंत्र समारोह को विनियमित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, भोजन में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड वसा भी मल को चिकना करने में मदद कर सकता है।
इस प्रकार, शोध करने के बाद, यह देखा गया कि जो लोग नियमित रूप से इस फल का सेवन करते हैं, उन्हें कब्ज की समस्या कम होती है, क्योंकि एवोकैडो संपूर्ण निकासी प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है।