हमारा नियमित आहार संतुलित होना चाहिए और शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को सुनिश्चित करना चाहिए। इसलिए प्रोटीन का सेवन जरूरी है. वे मांस और अंडे जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, हालांकि, ऐसे अन्य तत्व भी हैं जो इन पोषक तत्वों से भरपूर हैं। पढ़ते रहें और देखें कि वे क्या हैं।
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5 प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जिन्हें आपके आहार में शामिल किया जाना चाहिए
प्रोटीन युक्त भोजन के कई विकल्प हैं। यहां 5 खाद्य पदार्थ हैं जो इन अमीनो एसिड के स्रोत हैं:
बादाम
बादाम अखरोट परिवार के तिलहन हैं और आपके दैनिक आहार में शामिल करने के लिए बहुत बहुमुखी हो सकते हैं। अंदाजा लगाने के लिए, इस भोजन के प्रत्येक 100 ग्राम में 21.1 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, यह रक्त शर्करा के स्तर को समतल करने में सहायता करता है और इसमें फाइबर होते हैं जो आंत की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं।
मसूर
यह फलियां प्रति 100 ग्राम में 6 ग्राम से अधिक प्रोटीन प्रदान करने के लिए जानी जाती है। उदाहरण के लिए, यह मात्रा बीन्स से भी अधिक है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में 5 ग्राम प्रोटीन होता है। साथ ही, वह बहुत बहुमुखी है और उसे अपने भोजन में कई तरह से शामिल किया जा सकता है।
कद्दू के बीज
हाल के वर्षों में कद्दू के बीजों को प्रमुखता मिली है। इसके अलावा, उन्हें सुपरफूड माना जा सकता है, क्योंकि वे जीव के विभिन्न कार्यों की प्रक्रिया में मदद करते हैं। इस प्रकार, यह एक ऐसा भोजन है जिसका उपयोग सलाद में, दही के साथ और यहां तक कि चावल में भी किया जा सकता है।
काबुली चना
यह अनाज, कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियमन को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अलावा, यह प्रोटीन का भी एक बड़ा स्रोत है जो तृप्ति की भावना पैदा करता है, बनाए रखने के लिए उत्कृष्ट है स्वास्थ्य। इस प्रकार, आधा कप चना औसतन 8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
Quinoa
इसकी संरचना में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और आवश्यक अमीनो एसिड के साथ, क्विनोआ एक ग्लूटेन-मुक्त भोजन है, जो इसे चावल का एक बढ़िया विकल्प बनाता है। प्रत्येक कप में औसतन 7 ग्राम प्रोटीन होता है।