का राष्ट्रीय दिवस मनाने के लिए पिज़्ज़ा, पिछले 10 जुलाई को साओ पाउलो के इटालियन चैंबर ऑफ कॉमर्स (इटालकैम) के माध्यम से मनाया गया रेडे गैस्ट्रोनोमिका से, अगले रविवार, 17 जुलाई तक "जियोनार्ता डेला पिज़्ज़ा" का प्रचार किया जाएगा।
यह त्यौहार साओ पाउलो राज्य में 12 पिज़्ज़ेरिया को एक साथ लाएगा जो वैध और प्रामाणिक सामग्री के साथ वाइन और विशेष कीमतों के साथ पिज्जा पेश करते हैं। दोपहर के भोजन के समय व्यंजन परोसने में सक्षम होने के लिए कुछ प्रतिष्ठान सामान्य समय से पहले भी अपने दरवाजे खोलेंगे।
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यह कहना महत्वपूर्ण है कि त्योहार की कुछ अनिवार्य विशिष्टताएँ हैं, जो प्रामाणिक इतालवी स्वाद देने के उद्देश्य से लगाई गई हैं, उनमें से एक है। सभी भाग लेने वाले पिज़्ज़ेरिया इतालवी मूल के आटे और टमाटर के साथ पिज़्ज़ा बनाते हैं, साथ ही सबसे पारंपरिक पिज़्ज़ा स्वाद भी पेश करते हैं। मार्गेरिटा।
12:00 बजे से घर खोलने को प्रोत्साहित करने के अलावा, इटालकैम ने पिज़्ज़ेरिया के लिए दो और स्वाद विकल्प सुझाए, जिन्हें हमेशा सामग्री के साथ तैयार किया जाना चाहिए इतालवी मूल का, अर्थात् स्पेशल, जो कच्चे हैम या मोर्टडेला के साथ तैयार किया जाता है, और इटालो-ब्रासिलियाना, जो इतालवी चीज़ों का संयोजन लेता है राष्ट्रीय।
जिओर्नाटा डेला पिज़्ज़ा 2022 में भाग लेने वाले पिज़्ज़ेरिया निम्नलिखित हैं: ब्रेस डि नेपोली पिज़्ज़ेरिया आर्टिगियानेल (इंडियातुबा), ग्रामीण पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना (सोरोकाबा), ब्रेज़ पिज़्ज़ेरिया, कम पिज़्ज़ा, डायवोला, गट्टो फिगा पिज़्ज़ेरिया, लेगेरा पिज़्ज़ेरिया, पास्ता और पिज़्ज़ा ईटाली, पिज़्ज़ेरिया फोगलिया, यूनिका पिज़्ज़ेरिया ई विनारियम एंटिका ट्रैटोरिया (साओ पाउलो) और मारेमोंटी ट्रैटोरिया और, जिनके एक से अधिक पते हैं। इस सप्ताह के दौरान पिज़्ज़ेरिया द्वारा कुछ विशेष प्रचार और छूट की पेशकश की जाएगी, जिसे प्रतिष्ठानों के प्रकटीकरण चैनलों पर जांचा जाना चाहिए।
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