स्वादिष्ट फ्राइंग पैन पिज्जा बनाना सीखें

हालाँकि यह एक इटालियन व्यंजन है, पिज़्ज़ा व्यावहारिक रूप से ब्राज़ीलियाई बन गया है। बहुत लोकप्रिय, इस स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अलग-अलग द्रव्यमान और स्वाद मिलना संभव है। भले ही इसे लकड़ी के ओवन में कारीगर तरीके से या माइक्रोवेव में व्यावहारिक तरीके से बनाया गया हो, यह सभी के बीच बहुत लोकप्रिय है। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि घर पर बहुत आसानी से फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट पिज़्ज़ा बनाना संभव है।

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अवयव

स्किललेट पिज़्ज़ा बनाना बहुत आसान है, खासकर क्योंकि इसमें बहुत कम सामग्री होती है और इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। हालाँकि, भले ही यह एक साधारण व्यंजन है, उत्पादों की गुणवत्ता पर निवेश करें ताकि आपका आटा और स्टफिंग बहुत स्वादिष्ट बने।

• 3 अंडे;
• दलिया के 2.5 बड़े चम्मच;
• ½ बड़ा चम्मच रासायनिक बेकिंग पाउडर;
• 1.5 बड़े चम्मच सोयाबीन तेल;
• स्वाद के लिए कसा हुआ पनीर;
• स्वादानुसार नमक और जड़ी-बूटियाँ।

अपना आटा कैसे तैयार करें?

हाथ में सामग्री के साथ, आटा तैयार करने का समय आ गया है। इस भाग में बहुत अधिक रहस्य नहीं है, बस चरण दर चरण अनुसरण करें और आपके पास एक स्वादिष्ट व्यंजन होगा।

एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें। हालाँकि, बेकिंग सोडा आखिरी में डालें। इस बीच, स्टोव पर तेज आंच पर पहले से गरम होने के लिए तेल से चुपड़ी हुई एक फ्राइंग पैन रखें। एक बार जब आप देखें कि यह बहुत गर्म है, तो समय आ गया है कि आंच को कम से कम कर दिया जाए और इसके ऊपर मिश्रण डाला जाए।

- मिश्रण को तवे पर अच्छी तरह फैलाने के बाद इसे ढक दें और पिज्जा के आटे को कुछ मिनट तक पकने दें. इस मामले में, कांच के ढक्कन की सबसे अधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि आपको पिज्जा के पकने और रंग पर नजर रखनी होगी।

जल्द ही, जैसे ही वह बहुत सख्त और थोड़ा सुनहरा हो जाए, उसे पैन में पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। फिर, कुछ सेकंड रुकें और पिज़्ज़ा टॉपिंग डालें, जो आपकी रचनात्मकता और व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करेगा। यदि आप चाहें, तो आप मूल बातें अपना सकते हैं और केवल टमाटर सॉस, पनीर और पेपरोनी का उपयोग कर सकते हैं।