अनानास के छिलके: बर्बाद न करें और पुन: उपयोग करना सीखें

वास्तव में, सामग्री को सहेजना और पुन: उपयोग करना खाना पकाने के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। तो त्यागना बंद करो भूसी तुरंत अनानास! की संभावनाएं देखें अनानास के छिलके की रेसिपी जो व्यावहारिक और स्वादिष्ट हैं.

और पढ़ें: जानें सिर्फ 30 मिनट में अनानास का हलवा कैसे बनाएं

आदर्श अनानास चुनें और इसे सही तरीके से साफ करें!

अनानास के छिलके का उपयोग करते समय भी पहला और सबसे महत्वपूर्ण कदम यह जानना है कि उन्हें कैसे चुनना है! खैर, आदर्श रूप से, अनानास का रंग हमेशा चमकीला पीला और सुनहरा होना चाहिए।

इस फल के छिलके को सावधानी से निचोड़ें और जांचें कि यह बहुत सख्त है या नरम, जितना अधिक कठोर, उतना कम पका हुआ। इसके अलावा, मुकुट मजबूत, चमकीला हरा और झुका हुआ नहीं होना चाहिए। ऐसा करके, आप अपने व्यंजनों के लिए गुणवत्तापूर्ण सामग्री की गारंटी देते हैं।

इसके बाद, आपको इस फल को अच्छी तरह से साफ करना होगा, क्योंकि आप उपभोग के लिए इसके छिलके का भी उपयोग करेंगे। फल में फिट आने वाले कंटेनर में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा के साथ पानी डालें और कम से कम 15 मिनट के लिए छोड़ दें। अंत में, बस धो लें और आपका काम हो गया!

व्यंजनों में अनानास के छिलके का प्रयोग करें

आप इसे किसी भी तरह से उपयोग कर सकते हैं, लेकिन तीन विकल्प हैं जो सबसे अधिक उपयोग किए जाते हैं। ये आसान विकल्प हैं जिनके परिणामस्वरूप स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं! नीचे जांचें:

• अनानास का रस

इस नुस्खे को बनाने के लिए बस अनानास के छिलके को गर्म करें और फिर इसे छान लें। आप इसे मसालेदार बनाने के लिए थोड़ी सी चीनी, शहद या नींबू के रस का भी उपयोग कर सकते हैं। यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है जिसमें अगर आप पुदीना मिला दें तो यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है!

• अनानास चाय

यह आपके लिए बनाने का एक बहुत ही सामान्य और बहुत ही स्वादिष्ट विकल्प है। फलों के छिलकों का पुन: उपयोग करने के अलावा, आप अपनी चाय से भी कई लाभ प्राप्त कर सकते हैं। बस छिलकों को 10 मिनट के लिए गर्म पानी में डालने के लिए रख दें और यह तैयार है। इसके अलावा, आप ताज़ी पुदीने की पत्तियों के साथ भी इसे बढ़ा सकते हैं, यह बहुत स्वादिष्ट है!

• पाइनएप्पल केक

जैसे आपने छिलकों को जूस में उबाला था, वैसे ही आप इनका इस्तेमाल इस पकौड़ी को बनाने में भी करेंगे. आदर्श रेसिपी के साथ, यह विकल्प आपके दोस्तों या परिवार के साथ नाश्ता परोसने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है!