लोगों के लिए फलों का सेवन करने से पहले उनके छिलके उतारना बहुत आम बात है, खासकर जब बात सबसे अधिक अम्लीय फलों की हो। हालाँकि, वे निश्चित रूप से यह नहीं जानते हैं कि फलों के अधिकांश फायदे त्वचा में ही पाए जाते हैं। इसलिए, छिलकों का सेवन करना भी आवश्यक होता जा रहा है, ताकि हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हो सकें। और यह सलाह सभी फलों के लिए मान्य है, क्योंकि ये सभी छिलके खाने योग्य हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि क्या हैं फलों के छिलके खाने के फायदे? पढ़ते रहिये!
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हालाँकि, चूंकि उनमें से सभी का सेवन करना आसान नहीं है, उदाहरण के लिए अनानास के छिलके, हमने कुछ का चयन किया है जिन्हें आप खाना शुरू कर सकते हैं। इस प्रकार, आप निश्चित रूप से अधिक स्वास्थ्य का आनंद लेंगे!
फलों के छिलके खाने के फायदे
- टमाटर
बिना छिलके वाले टमाटरों का सेवन करने से, आप कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति को रोकेंगे और सभी कैंसर, विशेषकर प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करेंगे। जल्द ही, आपको टमाटर को छिलके सहित खाने के लिए बस अच्छी तरह से धोना होगा।
- कूड़ा
टमाटर की तरह, सेब भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जिनमें से अधिकांश उनके छिलके में पाए जाते हैं। इसके अलावा, यह उन फलों में से एक है जिसका छिलका बहुत स्वादिष्ट होता है, जिसका उपयोग चाय बनाने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, छिलके सहित सेब खाने से आपको ढेर सारे विटामिन, फाइबर, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट मिलेंगे। सेब के छिलके में उर्सोलिक एसिड की मौजूदगी का जिक्र नहीं है और यह प्रोस्टेट कैंसर को भी रोकता है।
- आम
आम एक उष्णकटिबंधीय फल है जो हमारे शरीर के लिए फायदों से भरपूर है और इनमें से अधिकांश छिलके में पाए जाते हैं। हालाँकि, यह उन फलों में से एक है जिनका छिलका सहित सबसे कम सेवन किया जाता है, जो एक बहुत गंभीर गलती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आम का छिलका हमें विटामिन ए और सी प्रदान करता है, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा, और फाइबर से भी समृद्ध है, जो आंतों के संक्रमण और वजन घटाने में मदद करता है।
- केला
अंत में, हमारे पास केला है, एक ऐसा फल जिसके छिलकों को हम खाने योग्य नहीं मानते हुए खाने की कल्पना भी नहीं कर सकते। हालाँकि, केले का छिलका उच्च कोलेस्ट्रॉल या मधुमेह को कम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत अच्छा है। और आप उन विकल्पों के बारे में सोच सकते हैं जो इस छिलके को अधिक आकर्षक बनाते हैं, जैसे कि इसे स्मूदी या केक व्यंजनों में उपयोग करना। अंत में, जो वास्तव में मायने रखता है वह यह है कि आप खाने के लिए फल के छिलके का उपयोग करते हैं।
इस प्रकार, हम आशा करते हैं कि आप स्वस्थ रहने के लिए इन फलों को छिलके सहित खाने का प्रयास करेंगे। साथ ही, इस लेख को उन दोस्तों और परिवार के साथ साझा करना न भूलें जिन्हें इन लाभों के बारे में जानने की आवश्यकता है।