क्या आप पोटेशियम के फायदे जानते हैं? चेक आउट!

जो लोग नई शुरुआत करना चाह रहे हैं दिनचर्या स्वस्थ आहार खाने और बनाए रखने के लिए आपको यह जानना होगा कि प्रत्येक भोजन में कौन से पोषक तत्व हैं और वे क्या लाभ लाते हैं। पोटेशियम के साथ यह अलग नहीं है। आप पोटैशियम के फायदे हमारे शरीर के लिए विविध और बहुत महत्वपूर्ण हैं, देखें कि वे क्या हैं।

जितना अधिक पोटैशियम उतना बेहतर

जानिए पोटैशियम आपके शरीर को क्या-क्या फायदे पहुंचाता है और कौन से खाद्य पदार्थ इस पोषक तत्व के स्रोत:

पोटैशियम के फायदे

पोटेशियम कई प्रकार के कार्य करता है, जैसे दिल की धड़कन के नियमन में सहायता करना और यहां तक ​​कि कोशिका विनियमन प्रक्रिया में, जलयोजन के स्तर को नियंत्रित करना। आहार में इसकी अनुपस्थिति विकारों के विकास से जुड़ी हुई है जो स्ट्रोक की घटना में योगदान कर सकती है उच्च रक्तचाप.

चूहों पर किए गए 2017 के एक अध्ययन में, यह देखना संभव था कि पोषक तत्वों की कमी या कमी के कारण धमनियों में कैल्शियम जमा हो गया, जिससे वे अधिक कठोर हो गईं। नतीजतन, इससे जानवर के शरीर में रक्त का प्रवाह कम हो गया।

रक्त प्रवाह को विनियमित करने के लाभों के अलावा, पोटेशियम को टाइप 2 मधुमेह के विकास के मामलों में कमी से जोड़ा गया है। छोटे जानवरों में देखे गए इसके फायदे बताते हैं कि यह इंसानों में भी हो सकता है।

खाद्य पदार्थ क्या हैं?

पोटेशियम के बारे में बात करते समय, हर कोई केले के बारे में सोचता है और याद करता है, यह पोटेशियम से भरपूर फल है और शायद आपके आहार में शामिल है। वह मांसपेशियों के नियमन, ऐंठन से बचने में अपनी भूमिका के लिए भी प्रसिद्ध हैं।

हालाँकि, ऐसे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पोटेशियम होता है जो आपके आहार में भी होना चाहिए। फलों में एवोकैडो, अमरूद, संतरा, तरबूज, बेर और खुबानी के अलावा केला, सिल्वर और नैनिका शामिल हैं, जिनमें पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है।

पोटेशियम से भरपूर फलियों में सेम और दाल सबसे प्रसिद्ध हैं, लेकिन आलू, टमाटर और मेवे भी हैं।