यह कोई रहस्य नहीं है कि ब्राज़ीलियाई लोगों को एक अच्छे गिलास बियर का शौक है। यह बात हाल ही में जारी किए गए सर्वेक्षणों से भी साबित होती है।
द्वारा विश्लेषण के अनुसार सांख्यिकीविद यह से है नंबियो, ब्राज़ील दुनिया के सबसे बड़े बीयर उपभोक्ताओं की रैंकिंग में तीसरे स्थान पर है, यानी वैश्विक खपत के 7% के साथ! प्रभावशाली, है ना? देश केवल उत्तरी अमेरिका से पीछे है, जो 13% के साथ आगे है, और चीन, जो 27% की खपत करता है।
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लेकिन हम ब्राजीलियाई लोगों के लिए यह कोई नई बात नहीं है, जो अलग-अलग मौकों पर ठंडी बीयर का आनंद लेते हैं।
वैसे, क्या आप जानते हैं कि बियर विभिन्न प्रकार की होती हैं, प्रत्येक का अपना स्वाद और सुगंध होती है?
यह खोजे जाने योग्य एक विशाल और दिलचस्प ब्रह्मांड है! इसके अलावा, यह ध्यान देने योग्य है कि बीयर का मध्यम सेवन स्वास्थ्य लाभ ला सकता है, जैसे हृदय रोग के जोखिम को कम करने और यहां तक कि तनाव से राहत दिलाने में मदद करता है।
बेशक, सब कुछ संतुलन में होना चाहिए, है ना? और आप, आपकी पसंदीदा बियर कौन सी है?
जानी-मानी बियर ने परीक्षण में अच्छा प्रदर्शन नहीं किया
हाल के दिनों में, वे क्या उपभोग कर रहे हैं इसके बारे में अधिक जानने में उपभोक्ताओं की भागीदारी बढ़ रही है। आख़िरकार, किसने कभी खुद को इंटरनेट पर किसी उत्पाद के बारे में जानकारी खोजते हुए नहीं पाया है? और बियर की दुनिया भी अलग नहीं है।
इसीलिए जाने-माने विशेषज्ञों ने देश के बाज़ार में वर्तमान में उपलब्ध शुद्ध माल्ट बियर के विभिन्न विकल्पों का मूल्यांकन करने का निर्णय लिया।
परीक्षण, जिसका नाम रखा गया था "स्वाद", बियर चखने में प्रशिक्षित लोगों की भागीदारी के साथ। उपभोक्ता के लिए उपलब्ध सर्वोत्तम विकल्पों की तलाश में 13 ब्रांडों का परीक्षण और मूल्यांकन किया गया।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये ब्रांड लोकप्रिय हैं और अक्सर बहुत कम तापमान पर उपभोग के लिए उत्पादित किए जाते हैं, जिन्हें लोकप्रिय रूप से जाना जाता है "टूटना".
मूल्यांकन कार्यक्रम में, कई प्रश्न उठते हैं, उनमें से एक दिलचस्प प्रश्न उठता है:
"प्रीमियम" बियर का सेवन उच्च तापमान पर किया जाना चाहिए। अधिक सटीक रूप से, 7ºC तक, क्या आप यह जानते थे? हाँ, यह एक जिज्ञासा है जिसे हर कोई नहीं जानता।
इसके अलावा, विशेषज्ञों ने कई कारकों का विश्लेषण किया, जैसे स्थिरता, फोम का रंग, इसके अलावा, स्वाद, चमक और सुगंध भी। और परिणाम आश्चर्यजनक था!
ब्राज़ीलियाई लोगों द्वारा उपभोग किए जाने वाले कुछ सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों का अच्छी तरह से मूल्यांकन नहीं किया गया, जबकि अन्य, कम लोकप्रिय, अपनी अविश्वसनीय गुणवत्ता और स्वाद के लिए सामने आए।
वैसे भी, यदि आप बीयर के शौकीन हैं और बाज़ार में उपलब्ध सर्वोत्तम विकल्पों की तलाश में हैं, तो "स्वाद" परीक्षण पर नज़र रखें।
मूल्यांकन कैसा रहा?
अब बात करते हैं परीक्षणों के मूल्यांकन की। प्रत्येक किस्म के लिए 0 से 10 के पैमाने पर ग्रेड दिए गए थे। इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि मूल्यांकन किए गए ब्रांड R$3 से R$5 की सीमा में मूल्यों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
बोहेमिया, ब्रह्मा, साथ ही सेर्पा प्राइम, स्टेला आर्टोइस, इताइपावा, अम्स्टेल, ईसेनबाहन, इम्पेरियो, हेनेकेन, स्पेटेन, ओरिजिनल, पेट्रा और स्कोल ब्रांडों का विश्लेषण किया गया।
प्रथम स्थान पर गया स्पेटेन, जिसे 8.4 के स्कोर के साथ सर्वोत्तम मूल्यांकन प्राप्त हुआ। दूसरा, हमारे पास है अम्स्टेल, जिसमें 7.8 के स्कोर के साथ अविश्वसनीय प्रदर्शन भी था, और अंत में, शीर्ष 3 के कारण था साम्राज्य, 7.5 के स्कोर के साथ।
