भोजन में ऐसे पदार्थों का एक समूह होता है जो शरीर को पोषण देते हैं और अवसाद सहित विभिन्न बीमारियों के सुधार में मदद करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि भोजन का सीधा संबंध भलाई से है और इसमें पोषक तत्व होते हैं जो खुशी लाने वाले तत्वों के उत्पादन में कार्य करते हैं!
इसलिए आपका जानना जरूरी है 10 खाद्य पदार्थ जो अवसाद को सुधारने में मदद करते हैं और समझें कि यह कैसे होता है.
और देखें
जवानी का राज? शोधकर्ताओं ने खुलासा किया कि कैसे उलटा किया जाए...
दलिया की "शक्तियाँ": जई के लाभों की जाँच करें...
और पढ़ें: डिप्रेशन क्या है?
खाद्य पदार्थ जो अवसाद से निपटने में मदद करते हैं
निश्चित रूप से आपने देखा होगा कि खाने के बाद हमारा मूड काफी बेहतर हो जाता है। इस स्थिति का कारण न्यूरोट्रांसमीटर नामक यौगिकों का निर्माण है, जो शरीर में विभिन्न कार्यों को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार पदार्थों का एक समूह है।
इन न्यूरोट्रांसमीटरों में सेरोटोनिन है, जो हमें आनंद और कल्याण की भावना प्रदान करने में सक्षम है। सेरोटोनिन आमतौर पर ट्रिप्टोफैन, मैग्नीशियम और बी विटामिन से बनता है।
हालाँकि, इन न्यूरोट्रांसमीटरों के उत्पादन और विनियमन में मदद करने के लिए अन्य पोषक तत्व भी आवश्यक हैं, जैसे कि विभिन्न विटामिन, खनिज और लाभकारी यौगिक। इसलिए, इन वस्तुओं से भरपूर आहार मूड में उल्लेखनीय सुधार लाने और अवसाद से निपटने में मदद करने में सक्षम है। नीचे देखें!
मूड में सुधार और अवसाद से राहत के लिए 10 खाद्य पदार्थ
- हरी चाय: ग्रीन टी में लाभकारी यौगिक होते हैं जो तनाव, सूजन को कम करने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करने में सक्षम होते हैं।
- हरी पत्तियां: बी कॉम्प्लेक्स विटामिन खुशी के न्यूरोट्रांसमीटर के निर्माण के लिए आवश्यक घटक हैं, जो हरी पत्तियों में उच्च सांद्रता में पाए जाते हैं।
- दूध और व्युत्पन्न: यह समूह कैल्शियम की उच्च सांद्रता के लिए प्रसिद्ध है, जो तनाव, अवसाद, घबराहट और चिड़चिड़ापन को कम करने के लिए जिम्मेदार है।
- कोको और चॉकलेट: कोको ट्रिप्टोफैन और मैग्नीशियम का एक स्रोत है, जो मिलकर सेरोटोनिन बनाने में मदद करते हैं।
- मछली: कोको के समान, मछली भी ट्रिप्टोफैन का स्रोत है, जो मूड और सेहत में सुधार करती है।
- केला: केले में ट्रिप्टोफैन की उच्च सांद्रता होती है और यह विटामिन बी और खनिजों से भरपूर होते हैं।
- चेस्टनट, अखरोट और बादाम: इन खाद्य पदार्थों की संरचना में ट्रिप्टोफैन, बी विटामिन और सेलेनियम शामिल हैं, जो सभी बेहतर मूड से जुड़े हैं।
- एवोकाडो: एवोकैडो में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन की उच्च सांद्रता होती है, जो स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने वाले न्यूरॉन्स पर कार्य करती है।
- अंडा: अंडा एक संपूर्ण भोजन, ट्रिप्टोफैन, खनिज और बी विटामिन का स्रोत है।
- ब्रेड, पास्ता और चावल: इन खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर को ट्रिप्टोफैन को अवशोषित करने में मदद मिलती है, लेकिन प्राथमिकता यह है कि इनका संपूर्ण सेवन किया जाए।