कपड़ों की लाइन पर कपड़ों का सूखना कैसे संभव है यदि वे इतने गर्म नहीं हैं कि उनमें फंसा पानी उबल जाए और वाष्पित हो जाए?
जहां तक हम जानते हैं, वाष्पीकरण प्रक्रिया उच्च तापमान (100 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) पर होती है, यानी तरल को वाष्प अवस्था तक पहुंचने के लिए इसे सुपरहिट करने की आवश्यकता होती है।
अपने कपड़े धोते समय, आप पानी के अणुओं को कपड़े में चिपकने देते हैं। अत: जल पर्यावरण में मुक्त नहीं होता, वस्त्रों के बीच समाया रहता है। उदाहरण के लिए, जितना अधिक आप ताप स्रोतों को देते हैं, जैसे धूप में सुखाना, उदाहरण के लिए, पानी अभी भी है, अच्छी तरह से छिपा हुआ है। जब तक वह अपने कपड़ों की सतह पर खुद को बेनकाब करने का विकल्प नहीं चुनती। इस मामले में गर्मी को उस ऊर्जा के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो अणुओं में होती है, जितनी अधिक गर्मी होती है, उतनी ही अधिक ऊर्जा अणुओं के ऊतक से बाहर निकलने के लिए होती है।
20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, कुछ अणुओं में कपड़ों से पूरी तरह से हवा में जाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा होगी। एक निश्चित बिंदु पर, गर्म वातावरण के संपर्क के कारण सभी अणु पहले ही बच गए और वाष्पित हो गए होंगे, तभी हम कपड़ों की पहचान सूखे के रूप में करते हैं।
वर्ष के कुछ निश्चित समय में, शुष्क मौसम (सूखा) के दौरान, कपड़े सुखाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। हवा की कम सापेक्षिक आर्द्रता कपड़ों में निहित पानी को चुरा लेती है। इस प्रकार, सोते समय सांस लेने की सुविधा के लिए बिस्तरों के सिर पर नम तौलिये रखना आम बात है, क्योंकि आसपास का वातावरण आर्द्र हो जाएगा।
लिरिया अल्वेस द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
ब्राजील स्कूल टीम
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रसायन विज्ञान जिज्ञासा - रसायन विज्ञान - ब्राजील स्कूल
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/calor-processo-secar-roupas.htm
