यह विश्व कप खेलों के लिए सबसे अच्छी गार्लिक ब्रेड रेसिपी है

ए विश्व कप आ गए और यह ब्राज़ीलियाई टीम के लिए दोस्तों को इकट्ठा करने और भाईचारा बढ़ाने का एक शानदार अवसर है। इसके अलावा, हम सभी जानते हैं कि ये बैठकें एक अच्छे बारबेक्यू और लहसुन की रोटी के साथ अच्छी तरह से चलती हैं।

इसलिए, आज आप सर्वश्रेष्ठ की जाँच करेंगे लहसुन ब्रेड रेसिपी पूरे समय का।

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अवयव

यह गार्लिक ब्रेड रेसिपी निश्चित रूप से आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगी, क्योंकि यह बाजार में मिलने वाली ब्रेड की तुलना में कहीं अधिक स्वादिष्ट विकल्प है। इसके अलावा, यह एक ऐसी रेसिपी है जिसमें ब्रेड के आटे की तैयारी और उसके साथ आने वाली क्रीम दोनों शामिल हैं।

अब, सभी आवश्यक सामग्रियों की जाँच करें:

द्रव्यमान के लिए

• कमरे के तापमान पर 1 और 1/2 बड़ा चम्मच (सूप) अनसाल्टेड मक्खन;
• 1 बड़ा चम्मच परिष्कृत चीनी;
• 1 चम्मच (चाय) नमक;
• ¾ कप (चाय) गर्म दूध;
• 4 कप (चाय) गेहूं का आटा;
• 25 ग्राम जैविक खमीर;
• 2 अंडे।

क्रीम के लिए

• 1 बड़ा चम्मच (सूप) लहसुन;
• मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच (सूप);
• मक्खन का ½ बड़ा चम्मच (सूप);
• ½ अंडा;
• प्याज का 1 बड़ा चम्मच (सूप);
• परिष्कृत चीनी का 1 चम्मच (चाय);
• स्वाद के लिए मोज़ेरेला चीज़ और परमेसन।

तैयारी

इस लहसुन की ब्रेड और इसकी क्रीम की तैयारी बहुत सरल है, बिना किसी बड़ी जटिलता के। हालाँकि, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप सभी चरणों पर ध्यान दें ताकि परिणाम सही हो। इसे चरण दर चरण जांचें:

• एक कन्टेनर अलग कर लीजिये और उसमें आटा, यीस्ट, नमक और चीनी डालिये और चम्मच की सहायता से मिला दीजिये;
• इसके तुरंत बाद, अंडे रखें और सभी सामग्रियों को मिलाएं;
• एक बार जब मिश्रण एक आटा बन जाए, तो इसे गूंधने के लिए काउंटर पर ले जाएं जब तक कि आटा चिकना और नरम न हो जाए। बाद में, बस आटे को दो भागों में विभाजित करें और मक्खन की मदद से मॉडल बनाएं;
• अब, आटे को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर ले जाएं और फिर इसे एक कपड़े से ढक दें, क्योंकि आपको इसे तब तक आराम करने देना होगा जब तक यह आकार में दोगुना न हो जाए;
• आटा फूलने के लिए आवश्यक समय के बाद, एक और कंटेनर अलग करें और मेयोनेज़, लहसुन, अंडे, चिव्स, मक्खन और चीनी मिलाएं। ये सभी सामग्रियां मिलकर एक पेस्ट बनाएंगी;
• फिर, आटे पर वापस जाएं और इसे पारंपरिक रूप देने के लिए क्रॉस कट बनाएं;
• फिर, आटे के ऊपर पेस्ट डालें, विशेष रूप से चाकू से बने छेदों में, और मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ से ढककर समाप्त करें;
• अंत में, लहसुन ब्रेड को केवल 15 मिनट के लिए 170ºC पर पहले से गरम ओवन में रखें!