फूली हुई दूध ब्रेड रेसिपी: बनाने में आसान और स्वादिष्ट

अनुभव करने से बेहतर कुछ नहीं है दूध की रोटी शाम को या दिन के शुरू में कॉफ़ी के साथ। यदि यह गर्म है तो और भी अधिक, क्योंकि यह अभी-अभी ओवन से निकला है, और इसमें उत्तम सुगंध है! जान लें कि यह संतुष्टि पाने के लिए आपको अब यह जानने की जरूरत नहीं होगी कि बेकरी किस समय ब्रेड बनाती है। चूँकि, इस रेसिपी से आप जब चाहें तब अपनी खुद की दूध वाली ब्रेड बना सकेंगे जिसका आनंद आप उठा सकें।

और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है और इसकी रेसिपी में केवल तीन मूल सामग्री लगती है। यानी, इस स्वादिष्टता को बनाने के लिए कोई बहाना नहीं है, है ना? तो, बिना किसी देरी के, अपनी नोटबुक लें और चरण दर चरण देखें!

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दूध ब्रेड रेसिपी

अवयव:

यह नुस्खा बहुत सरल है, इसलिए संभवतः आपके घर पर ये सभी सामग्रियां पहले से ही मौजूद होंगी। इसलिए, यदि आप अधिक या कम मात्रा में ब्रेड चाहते हैं, तो बस उन्हें अलग करें और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित करें। लेकिन, लगभग दस छोटे गर्म दूध के बन्स बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• रासायनिक खमीर के 2 चम्मच (चाय);
• 2 अंडे;
• अपनी पसंद के ब्रांड का 12 चम्मच दूध पाउडर (सूप)।

बनाने की विधि:

सामग्री अलग होने के साथ, एक कंटेनर अलग करें और अंडे रखें और उन्हें फौएट से अच्छी तरह से तब तक फेंटें जब तक कि पूरी तरह से साफ न हो जाए। इसके तुरंत बाद, खमीर डालें और फिर से हिलाएं ताकि सभी सामग्री अवशोषित हो जाए। अब, धीरे-धीरे पाउडर वाला दूध डालें, हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए तब तक अच्छी तरह मिलाएँ। और जब आटा चिपचिपा हो जाए तो चिंता न करें, क्योंकि इसे काटने और बेक करने का यही सही समय है।

इसलिए आटे के छोटे-छोटे हिस्से चम्मच की सहायता से अलग कर लीजिए और आटे को गोल आकार दीजिए. अंत में, आटे को एक चिकने सांचे में रखें और इसे 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। और फिर, दस मिनट के बाद, या जब तक ब्रेड सुनहरा भूरा न हो जाए, पैन को ओवन से हटा दें और इस स्वादिष्टता को आज़माएँ!