5 सुपरफूड जिन्हें 'युवा औषधि' माना जाता है

40 वर्ष की आयु के बाद, शरीर में कई बदलाव होते हैं - उनमें मांसपेशियों का नुकसान, हड्डियों में परिवर्तन और, महिलाओं के मामले में, रजोनिवृत्ति के कारण हार्मोनल परिवर्तन शामिल हैं। इसलिए, आहार संबंधी पुन: शिक्षा करने और इस प्रकार उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए यह सही उम्र है।

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो इस प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं, और एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है जो उन्हें आपके भोजन योजना में लागू कर सके। अब देखें सुपरफूड्स के फायदे!

स्वस्थ उम्र बढ़ने वाले खाद्य पदार्थ

सुपरफूड्स विशिष्ट पोषक तत्वों से भरपूर और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के एक वर्ग को दिया गया नाम है। हालांकि इन्हें किसी भी समय खाना बहुत अच्छा है, लेकिन ऐसे सुपरफूड चुनना और भी महत्वपूर्ण है जिनमें उच्च मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। ये उनमें से कुछ हैं:

पिसता

उम्र बढ़ने से बचने के लिए सबसे पहला कदम है इसका सेवन करना खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर. वे शरीर की कार्यात्मक कोशिकाओं पर हमला करने वाले मुक्त कणों को नष्ट करने का प्रबंधन करते हैं, जो कि एक अच्छा विकल्प है यह प्रक्रिया ऑक्सीडेटिव तनाव और सेलुलर उम्र बढ़ने का कारण बनती है और हृदय रोग के विकास से संबंधित है कैंसर।

ब्लूबेरी और अनार की तरह पिस्ता भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।

सैमन

हालांकि यह आवश्यक रूप से सबसे अधिक लागत प्रभावी प्रोटीन नहीं है, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना और उम्र बढ़ने में देरी करना अमूल्य है।

सैल्मन में वसा की मात्रा कम होती है, यह लीन प्रोटीन का स्रोत होने के साथ-साथ महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी रखता है बेहतर कामकाज से संबंधित, न्यूरोप्रोटेक्टिव फ़ंक्शन के अलावा, मांसपेशियों के रखरखाव को प्रोत्साहित करें संज्ञानात्मक।

क्रैनबेरी

क्रैनबेरी जूस (या लाल ब्लूबेरी, जैसा कि ब्राजील में जाना जाता है) एक सुपरफूड है जिसका सीधा काम उम्र बढ़ने में देरी करना है। इसका मुख्य कार्य न्यूरोप्रोटेक्टिव है: यह मस्तिष्क की स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद करता है।

शोध का दावा है कि 90 दिनों तक प्रतिदिन एक छोटा कप क्रैनबेरी का सेवन करने से स्मृति प्रदर्शन और तंत्रिका कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है। वह भी धनवान है विटामिन सी, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट।

गहरे हरे पत्ते

पालक और केल जैसी पत्तेदार सब्जियाँ विटामिन ई और के से भरपूर होती हैं, जो स्मृति हानि को रोकने और मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को धीमा करने से जुड़ी होती हैं। इनमें कैरोटीनॉयड भी होते हैं, जो आंखों को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं, और विटामिन ए और सी होते हैं, जो हृदय को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।