व्यावहारिक और त्वरित: दो-घटक चॉकलेट केक

एक बनाओ दो-घटक चॉकलेट केक यह संभव है। अंडे और गेहूं के आटे से बने आम केक के समान स्वाद के साथ, इसका परिणाम चॉकलेट केक यह एक नम और फूला हुआ आटा है। व्यावहारिकता की गारंटी के साथ, नुस्खा केवल 10 मिनट में तैयार हो जाता है और ओवन में जाने की आवश्यकता नहीं होती है।

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व्यस्ततम दिनों में मिठाई खाने की इच्छा वास्तविक है। इस कारण से, एक व्यावहारिक नुस्खा होना इन क्षणों के लिए एक मोक्ष है। और यह चॉकलेट केक रेसिपी त्वरित तैयारी का एक उदाहरण है, जिसके परिणामस्वरूप एक फूला हुआ, नम और चॉकलेट जैसा चमत्कार होता है।

चॉकलेट ओरियो केक के लिए सामग्री

• 28 ओरियो कुकीज़;
• 1 कप (273 मिली) पानी।

बनाने की विधि

1. एक छोटे सिलिकॉन गोल आकार को चिकना कर लें। यदि आपके पास यह नहीं है, तो ऐसा कंटेनर चुनें जो माइक्रोवेव में जा सके;
2. एक ब्लेंडर में ओरियो कुकीज़ को पानी के साथ डालें। तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना और सजातीय द्रव्यमान न मिल जाए। यदि आपके ब्लेंडर में कुकीज़ को कुचलने की पर्याप्त शक्ति नहीं है, तो आप उन्हें अपने हाथों से तोड़ सकते हैं और फिर उन्हें पानी के साथ गिलास में डाल सकते हैं और फेंट सकते हैं;
3. आटे को सांचे में डालें और केक को माइक्रोवेव में 6 मिनट तक या टूथपिक साफ निकलने तक पकाने के लिए रख दें। आपके उपकरण की शक्ति के आधार पर, खाना पकाने का समय समायोजित किया जा सकता है, और थोड़ा बढ़ाया या घटाया जा सकता है;
4. एक बार तैयार होने के बाद, केक के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें ताकि आप इसे खोल सकें। आप चाहें तो केक परोसने से पहले ऊपर से चाशनी बनाकर भी डाल सकते हैं.
5. यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो आप केक को भाप में पका सकते हैं या बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आटे में 1 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं।
6. यदि खाना पकाने के लिए भाप का उपयोग किया जा रहा है, तो आटे को अधिक गीला होने से बचाने के लिए सतह को प्लास्टिक रैप से ढक दें। तब तक छोड़ें जब तक टूथपिक साफ न निकल जाए। इसमें लगभग 20 मिनट लग सकते हैं. ओवन में, 180°C पर पकाने का समय 35 से 40 मिनट है।

चॉकलेट गनाचे के लिए सामग्री

• 60 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 1/2 कप (चाय) चॉकलेट की बूंदें।

बनाने की विधि

क्रीम को माइक्रोवेव में जलने तक गर्म करें। फिर चॉकलेट की बूंदें डालें। तब तक हिलाएं जब तक चॉकलेट पूरी तरह चिकनी और पिघल न जाए। केक को ढकें और, यदि चाहें, तो ओरियो कुकी को तोड़ें और गैनाचे छिड़कें।