आप भी मिले बनोफ़ी वास्तविकता के माध्यम से और इसे आज़माने के लिए मर रहा था? आज आप सीखेंगे कि इस ठंडे व्यंजन को कैसे तैयार किया जाता है जो इसे चखने वाले हर किसी का दिल जीत लेगा।
क्या आप 6 लोगों तक परोसने वाली इस अद्भुत रेसिपी के सभी विवरण जानना चाहते हैं? तो फिर इस आलेख को संपूर्ण रूप से देखें!
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बीबीबी की बैनोफ़ी
इस वर्ष के रियलिटी संस्करण में हुए दोपहर के भोजन के बाद इस व्यंजन को प्रसिद्धि मिली और जिसने भाइयों और दर्शकों दोनों को मंत्रमुग्ध कर दिया। बैनोफ़ी एक है पाई परतों में निर्मित, बीच-बीच में कुकीज़, डल्से डे लेचे, व्हीप्ड क्रीम और निश्चित रूप से, केले। एक होने के बावजूद मिठाई बहुत परिष्कृत, इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, इसे नीचे देखें।
अवयव
बनोफ़ी का आटा तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 200 से 300 ग्राम मक्का या मारिया बिस्कुट (पकवान के आकार के आधार पर);
- 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन;
- 800 ग्राम मलाईदार डल्से डे लेचे;
- 10 चांदी के केले;
- व्हीप्ड क्रीम के 600 मिलीलीटर;
- स्वादानुसार कद्दूकस की हुई चॉकलेट।
आटा तैयार करने की विधि
- कुकीज़ को तब तक कुचलें जब तक वे बहुत छोटे टुकड़ों में फारोफा न बन जाएं;
- इसके बाद फरोफा को मक्खन के साथ मिला लें और इस द्रव्यमान को अपनी पसंद के आकार में फैला लें;
- तो, आटे को पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए छोड़ दें;
- संरक्षित।
भराई तैयार करने की विधि
- एक स्पैचुला की मदद से डल्से डे लेचे को बिस्किट की पूरी परत पर फैलाएं (जब यह पहले से ही ठंडा हो);
- - फिर केले को स्लाइस में काट लें और प्लेट के किनारों पर जमा दें, अगर केले बचे हैं तो उन्हें पाई के बीच में रखें.
टॉपिंग कैसे तैयार करें
- अपनी व्हीप्ड क्रीम तैयार करें: यदि यह किसी डिब्बे से आती है, तो पैकेज के निर्देशों का पालन करें और उत्पाद को केले के ऊपर रखें। यदि यह स्प्रे है, तो बस पाई के ऊपर व्हीप्ड क्रीम निचोड़ें;
- चान्तिली के ऊपर अपनी पसंद की चॉकलेट खुरचें और इसे कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
तैयार! आपकी स्वादिष्ट बनोफ़ी परोसने के लिए तैयार हो जाएगी!
