स्वादिष्ट और पौष्टिक जूस पीने से बेहतर कुछ नहीं। आख़िरकार, ये पेय हमारे दैनिक जीवन को कई लाभ प्रदान करते हैं, जैसे रोजमर्रा की गतिविधियों के लिए अधिक अनुकूलता। ऐसे में चुकंदर का जूस एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है, क्योंकि इसमें ऐसे गुण होते हैं जो हमारी ऊर्जा को रिचार्ज करने में मदद करते हैं। इस वजह से यह दुनिया भर के बॉडीबिल्डरों और एथलीटों के बीच पसंदीदा बन गया है।
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चुकंदर का जूस फायदेमंद होता है
सलाद और मिठाइयों में चुकंदर पहले से ही बेहद लोकप्रिय है। इसमें प्रतिरक्षा में सुधार और कुछ वायरल बीमारियों से लड़ने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस वजह से, यह सदियों से दुनिया भर की विभिन्न संस्कृतियों की दवा का हिस्सा रहा है। इसके अलावा, अगर यह सूजन से लड़ता है।
इतने सारे लाभ प्रदान करके, यह शारीरिक व्यायाम करने वालों के आहार में भी एक अनिवार्य सब्जी बन गई है। इसमें रक्त प्रवाह बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट पदार्थ नाइट्रेट भी शामिल है। इस तरह, यह हमारे शरीर में एक उत्कृष्ट वासोडिलेटर के रूप में कार्य करता है, जो बॉडीबिल्डिंग प्रशिक्षण के बाद वह प्रसिद्ध "पंप" देता है।
चुकंदर का जूस कैसे बनाएं?
अवयव:
- 1 चुकंदर;
- 6 अजवाइन के डंठल;
- ½ ककड़ी;
- 1 हरा सेब;
- 2 पुदीने की पत्तियां.
बनाने की विधि:
सबसे पहले आपको चुकंदर को अच्छे से साफ करके और उसके सिरे काटकर तैयार करना होगा। ऐसा करने के लिए, बस पत्तियों को हटा दें और चाकू की मदद से जड़ के सिरे को हटा दें। - फिर सब्जियों को अच्छे से धो लें और छीलने के लिए चाकू का इस्तेमाल करें.
यदि आप चाहें, तो आप इसे त्वचा के साथ ही ब्लेंडर में ले जा सकते हैं। हालाँकि, जूस थोड़ा कड़वा हो सकता है। अंत में, चुकंदर को कई टुकड़ों में और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
फिर, आपको सभी सामग्रियों को 500 मिलीलीटर पानी के साथ ब्लेंडर में डालना होगा और तब तक फेंटना होगा जब तक कि रस बहुत सजातीय न हो जाए। यदि आप चाहें, तो आप सेब के स्थान पर अन्य फल, जैसे संतरे, अनानास या यहाँ तक कि तरबूज भी ले सकते हैं। यदि आप पतला रस चाहते हैं, तो आप खीरे के और टुकड़े तब तक मिला सकते हैं जब तक आपको अपनी पसंद की स्थिरता न मिल जाए।