सिसिली केक: सीखें कि इस अद्भुत केक को कैसे बनाया जाता है

घर पर स्वादिष्ट और अनोखा सिसिलियन केक बनाना सीखना जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं ज्यादा आसान हो सकता है। यह रेसिपी कहीं भी तैयार करने के लिए सरल और व्यावहारिक है। आपको बस सभी चरणों का सावधानीपूर्वक पालन करना है और उत्कृष्ट परिणाम के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का चयन करना याद रखना है।

इस लेख को पढ़ें और आपको सिसिली केक बनाने की विधि पता चल जाएगी।

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सिसिलियन केक बनाना सीखें

सिसिलियन केक सभी कौशल स्तरों के खट्टे मिठाई प्रेमियों को आश्चर्यचकित कर देगा। सच तो यह है कि इस फल का स्वाद लौंग या ताहिती नींबू से भी अधिक मीठा होता है, जिससे कोई भी इस मिठाई को पसंद कर सकता है। इसे बनाने के लिए आवश्यक सामान और इसे कैसे तैयार करें, नीचे देखें।

आटे के लिए सामग्री

आटे के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1/2 कप तेल;
• 1 पूरा सिसिली नींबू;
• रासायनिक खमीर के 2 मिठाई चम्मच;
• 2 कप चीनी;
• 2 पूरे अंडे;
• 1 कप दूध;
• 3 कप गेहूं का आटा.

टॉपिंग के लिए सामग्री

सिसिलियन केक फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, आपको बस आधा गिलास नींबू का रस और कंडेंस्ड मिल्क का एक डिब्बा रखना होगा।

बनाने की विधि

आरंभ करने के लिए, आपको ब्लेंडर में तेल, चीनी, अंडे और दूध के साथ टुकड़ों में कटे हुए छिलके वाले नींबू को डालना होगा और इसे एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक फेंटना होगा। इस प्रक्रिया के अंत में, मिश्रण को छान लें और एक कंटेनर में रख दें।

5 मिनट बाद इसमें आटा और बेकिंग पाउडर डालकर दोबारा ब्लेंडर में डाल दीजिए. आटा अच्छी तरह एकसार हो जाने के बाद, इसे चिकनाई लगी बेकिंग डिश में डालें और 180ºC पर ओवन में रखें। जबकि केक का आटा पक रहा है, आप आइसिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस मध्यम आंच पर एक पैन में सिरप के लिए सामग्री डालें और गाढ़ा होने तक मिलाएँ। अंत में, बस केक को खोलें और ऊपर से फ्रॉस्टिंग डालें।