दुनिया के 4 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ कौन से हैं?

स्वस्थ भोजन करना उन आदतों में से एक है जो हमारे शरीर को सबसे अधिक लाभ पहुंचाती है। हालाँकि, कुछ लोगों के लिए यह प्रक्रिया थोड़ी श्रमसाध्य या महंगी भी लग सकती है। हालाँकि, सामान्य रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित आहार लेना संभव है। नीचे देखें कि दुनिया में सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ कौन से हैं और वे आपकी कैसे मदद कर सकते हैं।

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क्या स्वस्थ खाना अधिक महंगा है?

यह एक बहुत ही सामान्य विचार है, लेकिन यह वास्तविकता को प्रतिबिंबित नहीं करता है। बड़ा सवाल यह है कि जैविक भोजन का सेवन करने में वास्तव में अधिक समय लगता है। आख़िरकार, आपको भोजन तैयार करने, बाज़ार में उपलब्ध गुणवत्तापूर्ण उत्पाद चुनने आदि के लिए कुछ समय निकालने की ज़रूरत है।

यहीं पर औद्योगिक और अति-प्रसंस्कृत उत्पादों को लोगों के घरों में अधिक से अधिक जगह मिलती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि, अधिकांश भाग में, इनका उपभोग करने में बहुत कम समय लगता है। हालाँकि, जब पोषण गुणवत्ता की तलाश की जाती है, तो वे बहुत कुछ छोड़ देते हैं, खासकर स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की तुलना में।

स्वस्थ भोजन

• फल

निस्संदेह, संतुलित आहार के लिए फल आवश्यक हैं। मीठे और अत्यधिक स्वादिष्ट होने के अलावा, वे दिन-प्रतिदिन की भागदौड़ में बहुत अच्छी तरह फिट बैठते हैं क्योंकि उन्हें तैयार करने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सेब और केले अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट के अलावा, कई विटामिनों से भरपूर होते हैं। ऐसे बहुत से विकल्प हैं जिनमें आप अपने आहार को पूरा करने के लिए आवश्यक सभी चीजें, जैसे वसा, फाइबर और कुछ खनिज, फलों में पा सकते हैं।

• चिकन ब्रेस्ट

प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत, यह मांस बहुत कम कैलोरी और वसा के कारण विशिष्ट है। इस वजह से, यह दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों के बीच पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक बन गया है।

• ब्रॉकली

इस सब्जी को कच्चा, पकाकर या भाप में पकाकर खाया जा सकता है। यह बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होता है। अन्य सब्जियों की तुलना में यह प्रोटीन का भी बहुत अच्छा स्रोत है।

• सैमन

सैल्मन बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह काफी स्वादिष्ट होता है। इस वजह से, बहुत से लोग यह नहीं जानते कि यह मछली क्या फायदे ला सकती है। ओमेगा-3 और प्रोटीन से भरपूर, यह संतुलित आहार की तलाश करने वालों के लिए एक आवश्यक भोजन है।