बचे हुए चावल का उपयोग करने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा देखें

उन व्यंजनों में से एक जो हमेशा एक दिन पहले दोपहर के भोजन से बच जाता है वह है चावल। बचत करने और अगले दिन का आनंद लेने का प्रयास करने के लिए हमेशा वह हिस्सा बचा रहता है। बस, वही चावल उतना स्वादिष्ट नहीं होता. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ मसालों और ढेर सारी रचनात्मकता के साथ भोजन को एक नया रूप देना और उसे पहले जैसा स्वादिष्ट बनाना संभव है? हमने आपके "बासी" चावल का बेहतरीन तरीके से आनंद लेने के लिए एक रेसिपी तैयार की है!

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क्या चावल तैयार करने के लिए सही मात्रा है?

खैर, ताकि आपका चावल अगले दिन के लिए न बचे, आपको भोजन बनाने वाले लोगों की सही गणना करने की आवश्यकता है। यदि किसी व्यंजन में चावल शामिल है, तो यह अनुमान लगाया गया है कि लोग लगभग 90 ग्राम अनाज खाते हैं, जो एक कप के 1/4 के बराबर है।

यदि आपके पास मीटर नहीं है, तो बस अपने हाथों का उपयोग करें। ¼ कमोबेश एक मुट्ठी है। इस प्रकार, प्रत्येक अतिथि के लिए एक हाथ जोड़ें। यदि कोई दोहराना चाहे तो आप थोड़ा और डाल सकते हैं।

यदि, युक्तियों का उपयोग करने के बाद भी, आपके पास बचा हुआ खाना है, तो आप उन्हें फ्रीज करना चुन सकते हैं। यह बहुत व्यावहारिक है. बस जमने के लिए उपयुक्त एक प्लास्टिक बैग ढूंढें और उसमें चावल का हिस्सा डालें, हवा हटा दें, बैग बंद कर दें और बस! इसे तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है.

अपने चावल का पुन: उपयोग करने की विधियाँ

क्या आपने चावल बचा लिया और उसका अलग तरीके से आनंद लेना चाहते हैं? यह बहुत सरल है! पहला कदम रचनात्मकता और ढेर सारा मसाला है। आपके चावल अच्छे होंगे और स्वाद नया जैसा होगा। नुस्खा देखें:

पेपरोनी के साथ चावल

• 800 ग्राम गेहूं का आटा;
• 2 कप पके हुए चावल;
• 2 अंडे;
• 100 मिलीलीटर तेल;
• लगभग 250 मिली गर्म दूध;
• 1 बड़ा चम्मच चीनी;
• 1 बड़ा चम्मच नमक;
• 1 बारीक कटा हुआ स्मोक्ड पेपरोनी सॉसेज;
• 200 ग्राम कीमा बनाया हुआ दही पनीर;
• 1 1/2 पाउच सूखा खमीर।

बनाने की विधि

सॉसेज और आटे को छोड़कर, सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में फेंटें। फिर उन सभी को एक कटोरे में डालें, जिसमें पनीर और गेहूं का आटा भी शामिल है। आटे को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक डालते रहिये जब तक यह आटा न बन जाये. जब यह दोगुना आकार का हो जाए, तो इसे चिकने पाव पैन में रखें। इसे सुनहरा होने तक ओवन में रखें और परोसें!