प्रत्येक ब्राज़ीलियाई को एक पसंद है भूना हुआ केला. आख़िरकार, इनका उपयोग फ़ारोफ़ा, पेस्ट्री और, कुछ क्षेत्रों में, यहां तक कि कारुरू की संगत के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इनका सेवन व्यक्तिगत रूप से भी किया जा सकता है नाश्ता, विशेषकर बार में। यदि आप करना सीखना चाहते हैं आय घर पर सेवा करने के लिए, नीचे दिए गए चरण दर चरण बने रहें।
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रेसिपी के चरणों का पालन करने से पहले, यह समझना दिलचस्प है कि यह इस सर्दी के मौसम में अच्छा लगता है। आख़िरकार, यह एक तीखा और मीठा क्षुधावर्धक है, लेकिन इसे बनाते समय थोड़ी सावधानी बरतनी पड़ती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एक ऐसा व्यंजन है जिसमें गर्म तेल का उपयोग किया जाता है ताकि केले वांछित बिंदु तक पहुंच सकें। इसे ध्यान में रखते हुए, सामग्रियों को अलग करने का समय आ गया है।
आवश्यक सामग्री
इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होगी, लेकिन गुणवत्ता वाले उत्पादों में निवेश करना न भूलें। क्या वे हैं:
- 5 अंडे;
- 8 बौने केले;
- तलने का तेल;
- 300 ग्राम गेहूं का आटा;
- 250 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स।
तैयारी
एकत्रित वस्तुओं के साथ, सबसे पहले आपको अंडों को फेंटना होगा और उन्हें एक कंटेनर में सुरक्षित रखना होगा। फिर, केले को छीलें और अपने शरीर से सारा रोआं हटा दें। फिर उन्हें 2 से 3 भागों के बीच छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि आप चाहें, तो आप उन्हें क्षैतिज रूप से काट सकते हैं और बड़े टुकड़ों का उपभोग कर सकते हैं।
केले के टुकड़े करने के बाद इन्हें पहले गेहूं के आटे में और फिर फेंटे हुए अंडे में डाल दीजिए. आख़िरकार सबसे ख़तरनाक समय आ ही गया, जो इन्हें तलने का समय है. ऐसा करने के लिए, धीमी आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें। यदि आप चाहें, तो आप केले तैयार करते समय ऐसा कर सकते हैं, ताकि वे पकते ही पक जाएँ।
जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो उन्हें तेल से निकालने का समय आ गया है। ऐसा करने के लिए, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें और उन्हें कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट पर रखें। और बस, अब आपके केले परोसे जा सकते हैं।