हे उपापचय जीवन को बनाए रखने के लिए जीवित जीव की कोशिकाओं के भीतर होने वाली रासायनिक प्रक्रियाओं का समूह है। चयापचय के माध्यम से ही भोजन में पोषक तत्व ऊर्जा में परिवर्तित होते हैं, जिसका उपयोग कार्यों के लिए किया जाता है शरीर का, जैसे श्वास, रक्त परिसंचरण, मांसपेशियों में संकुचन, शरीर के तापमान का नियमन, आदि। अन्य। चयापचय के सबसे प्रसिद्ध कार्यों में से एक शरीर के वजन का विनियमन है।
इस कारण से, तुरंत सुधार करने के लिए एक सुसंगत, स्वस्थ आहार बनाना महत्वपूर्ण है ऊर्जा, हास्य और स्वस्थ तरीके से वजन कम करें। पोषण विशेषज्ञों और अन्य स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, दो तत्व हैं जो सुचारू पाचन को बढ़ावा देते हैं। क्या आप उत्सुक थे?! तो इसे जांचें!
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साबुत अनाज
साबुत अनाज ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो शोधन प्रक्रिया से नहीं गुज़रे हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें अभी भी अनाज के सभी भाग मौजूद हैं: चोकर, भ्रूणपोष और रोगाणु। यह उन्हें विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध बनाता है।
ये खाद्य पदार्थ आहार में बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि ये शरीर को ऊर्जा और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, पाचन में मदद करते हैं। और आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखना, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों को रोकना और नियंत्रित करने में मदद करना वज़न।
साबुत गेहूं, जई, क्विनोआ, ब्राउन चावल, जौ, राई और मक्का साबुत अनाज के उदाहरण हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, अधिक साबुत अनाज खाने से मदद मिलती है क्योंकि इनमें घुलनशील फाइबर का संयोजन होता है जो पानी को आकर्षित करता है और अघुलनशील फाइबर, गतिशीलता और नियमितता में सहायता करता है।
हरी पत्तियां
पत्तेदार सब्जियाँ स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरपूर और कैलोरी में कम हैं। वे विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के जैसे विटामिन और आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों का उत्कृष्ट स्रोत हैं।
पत्तेदार साग में बहुत सारा फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट जैसे स्वस्थ पौधों के यौगिक भी होते हैं। जब इन पोषक तत्वों को पानी के साथ गर्म किया जाता है, तो वे सक्रिय हो जाते हैं जिससे शरीर उन्हें अधिक आसानी से अवशोषित कर लेता है।
अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियाँ शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे कि मदद करना हृदय को स्वस्थ रखें, रक्त शर्करा को नियंत्रित करें, पाचन में सुधार करें और प्रणाली को मजबूत करें प्रतिरक्षा. उदाहरण के लिए, आप अपने आहार में हरी पत्तेदार सब्जियों को अलग-अलग तरीकों से शामिल कर सकते हैं, जैसे सलाद, हरा जूस, सूप, स्टर-फ्राई या पास्ता रेसिपी।
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